Найти тему
Сад Жизни

Приготовим блюдо "Быстро-Кабачок" для занятых садоводов

Рецепт приготовления блюда из кабачка за 20 минут.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

Что главное в саду, когда вы приезжаете туда на выходные? Правильно, надо ВСЁ успеть! Часто мы говорим, некогда даже поесть, и это, наверное, касается всех садоводов. Но энергия нужна для работы по саду, поэтому будем быстро готовить блюдо, которое займет у вас менее получаса.

Для приготовления нам понадобятся:

· кабачок

· помидор

· яйца

· сыр

· соль

· молоко

· чеснок

· зелень

  • растительное масло

Приготовление.

1. Свежий кабачок помыли и нарезали кубиком. Если кабачок перерос, или уже полежал, сначала очистим его и удалим семена.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

2. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Опускаем туда кабачок, солим, закрываем крышкой и тушим.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

3. В это время нарезаем помидор кубиками. Отправляем его к кабачку. Закрываем сковороду и тушим почти до готовности.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

4. Готовим заливку. Разбиваем два яйца в тарелку, размешиваем до однородной массы.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

Подсолить по вкусу. Добавить немного молока, как на омлет. Размешать.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

Чеснокодавкой выдавливаем половинку зубчика чеснока в заливку, размешиваем.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

5. Когда кабачок и помидор почти готовы, заливаем их заливкой, сковороду закрываем крышкой и продолжаем тушить.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

6. Натираем сыр на крупной терке. Когда заливка будет готова, посыпаем блюдо сверху тертым сыром.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

Закроем сковороду крышкой на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

7. Снимаем сковороду с плиты. Быстро-кабачок выкладываем на тарелку. Можно посыпать нарезанной зеленью.

Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут
За 20 минут можно приготовить себе обед или перекус.
Блюдо из кабачка за 20 минут
Блюдо из кабачка за 20 минут

Приятного аппетита!

-13

Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить интересную и полезную информацию!

Читайте на канале ДИЗАЙН В САДУ ЖИЗНИ интересные и полезные статьи о декоративных растениях.