Этот шоколадный кекс - любимчик всей моей семьи, просят его приготовить каждую неделю. Благо, что ничего сложного в этом рецепте нет и все его ингредиенты вполне доступные. Берем две тары : в одну- сухие ингредиенты, в другую - влажные.
- Мука- 1 стакан
- Сахар- 2 ст.ложки
- Разрыхлитель - 10 г. ( 1 пакетик)
- Какао- порошок - 2 ст.л. - Яйцо - 1шт.
- Кефир теплый - 1 ст.
- Масло подсолнечное - 2 ст. ложки Смешиваем в одну тару, переливаем в форму силиконовую, предварительно смазав подсолнечным маслом. Ставим в разогретую духовку на 40 мин., выпекаем при 180 градусах.
Далее готовим шоколадную глазурь - пальчики и кастрюлю оближешь! Ингредиенты: какао- порошок- 1 ст.ложка сахар - 2 ст.ложки сметана- 2 ст.ложки масло сливочное- 20 г.
Разогреваем в кастрюле на среднем огне, помешивая 3- 5 мин.
Покрываем шоколадный кекс глазурью и едим с удовольствием!
Рада делиться любимыми рецептами, а если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал!