Нежная сливочная подливка с курицей и грибами.

Отлично подходит к любым гарнирам. Вкусно, быстро и просто.

Сливочная подливка из курицы и грибов.

Куриное филе - 1 шт;

Шампиньоны крупные - 4 шт;

Лук репчатый - 1/2 шт;

Помидор - 1/2 шт;

Молоко - 1.5 стакана;

Сыр тертый - 100 гр;

Сливочное масло.

• Куриное филе промыть, просушить и порезать небольшими кусочками.
• Репчатый лук порезать мелкими кубиками.
• На разогретую скороводу добавить сливочное масло.
• Обжарить курицу и лук на сливочном масле добавив соль и специи по вкусу. 

Обжарить все до золотистой корочки.

• Шампиньоны порезать кубиками и добавить к курице.
• С помидора снять кожу и порезать кубиками добавить в сковороду.
• Обжарить все до золотистой корочки.
• Залить молоком и тушить 15-20 минут на среднем огне помешивая.

Добавить молоко

• В конце добавить сыр.

Вкусная подливка готова, приятного аппетита.