Найти в Дзене
Питание.PRO

Обезжиренность. Хорошо или плохо?

Многие считают, что обезжиренные продукты это классно и полезно Такое мнение бытует, так как у людей срабатывают ассоциации: Этот модный тренд начался в 50-х годах, когда один ученый провел знаменитое исследование и пришел к выводу, что жир (особенно насыщенный) и есть причина заболеваний сердца и сосудов. И здравствуйте растительное, а не сливочное масло и обезжиренные молочные продукты! Но так ли это на самом деле? НЕТ, вот почему: ❌ Кальций не усваивается без жиров ❌ Недостаток жиров - организм начинает создавать запаасы ❌ Для улучшения вкуса в обезжиренные продукты добавляются сахар и подсластители Таким образом получается, что обезжиренные продукты не только не полезны, но и вредны. Конечно не надо злоупотреблять жирами, но без них организму будет плохо. Во всём нужна мера и баланс💫 П.С. то исследование, упомянутое выше не подтвердилось. Присоединяйтесь🔄

Многие считают, что обезжиренные продукты это классно и полезно

Такое мнение бытует, так как у людей срабатывают ассоциации:

  • Меньше жира- меньше калорий;
  • Меньше жира - лучше для сосудов.
Этот модный тренд начался в 50-х годах, когда один ученый провел знаменитое исследование и пришел к выводу, что жир (особенно насыщенный) и есть причина заболеваний сердца и сосудов. И здравствуйте растительное, а не сливочное масло и обезжиренные молочные продукты!

Но так ли это на самом деле?

НЕТ, вот почему:

❌ Кальций не усваивается без жиров

❌ Недостаток жиров - организм начинает создавать запаасы

❌ Для улучшения вкуса в обезжиренные продукты добавляются сахар и подсластители

Таким образом получается, что обезжиренные продукты не только не полезны, но и вредны.

Конечно не надо злоупотреблять жирами, но без них организму будет плохо.

Во всём нужна мера и баланс💫

П.С. то исследование, упомянутое выше не подтвердилось.

Присоединяйтесь🔄