Многие считают, что обезжиренные продукты это классно и полезно
Такое мнение бытует, так как у людей срабатывают ассоциации:
- Меньше жира- меньше калорий;
- Меньше жира - лучше для сосудов.
Этот модный тренд начался в 50-х годах, когда один ученый провел знаменитое исследование и пришел к выводу, что жир (особенно насыщенный) и есть причина заболеваний сердца и сосудов. И здравствуйте растительное, а не сливочное масло и обезжиренные молочные продукты!
Но так ли это на самом деле?
НЕТ, вот почему:
❌ Кальций не усваивается без жиров
❌ Недостаток жиров - организм начинает создавать запаасы
❌ Для улучшения вкуса в обезжиренные продукты добавляются сахар и подсластители
Таким образом получается, что обезжиренные продукты не только не полезны, но и вредны.
Конечно не надо злоупотреблять жирами, но без них организму будет плохо.
Во всём нужна мера и баланс💫
П.С. то исследование, упомянутое выше не подтвердилось.
Присоединяйтесь🔄