Здравствуйте дорогие подписчики и читатели! Вы на канале " ДАЧА В ДЕРЕВНЕ ". Сбор урожая невероятно увлекательное занятие, доставляющее уйму положительных эмоций, ведь так приятно осознавать, что твои труды начали приносить плоды)
Начиная с последней декады июня мы активно лакомимся садовой земляникой. Мне вкуснее всего кушать ягоды с куста) простая земляника уже отходит, наелись вдоволь, наварили ароматного варенья, заморозили ягоды цельными, измельченными блендером и т.д.
Растет у нас в саду еще ремонтантная земляника и земляника НСД (нейтрального светового дня), так вот эта замечательная ягода будет радовать до заморозков!
Кабачки растут не по дням о по часам, казалось бы с вечера малюсенький зародыш к утру превращается в полноценного овоща, уже пригодного для потребления!
Всегда высеваю белоплодные (Грибовские) и зеленоплодные цукини (Цукеша, Черный красавец и др.).
С удовольствием нажарила кабачков, обваленных в муке, уложила на листья салата, смазала сметанно-майонезным соусом с чесноком и от души наелась)
Редиску выращиваю на протяжении всего лета, это у меня третий сбор, и еще посеяла 1 июля! Едим мы ее не много, но все равно для окрошечки и украшения салата редиска просто необходима.
Проредила морковочку. Радует, что вся ровная, без пальцев, значит с выбором семян я не ошиблась. Молочную морковь можно приготовить на пару, это очень вкусно, потушить или обжарить с луком, вкуснота!
Молодая свёкла отлично подходит для запекания в фольге, сочная и сладкая, а какой замечательный летний борщ с молодой свёклой!
Очень много зелени, листьев салата, богатых клетчаткой, витаминами, йодом, железом и т.д.
Впервые выращиваю кочанный салат голландской селекции Ирбид. В пачке было всего лишь 10 семян и к моему удивлению взошло 9 из 10!
Лук эксибишен, был высажен тонюсенькими волосинками, сейчас же его не узнать, головки отлично наливаются и уже вполне пригодны для употребления.
Перцы завязались замечательно. Это кстати перчик, выращенный из семян, собранных с магазинного перца! Купила несколько перчин в магазине лента, собрала семена, посеяла и вот результат. Это перец сладкий Рамиро. Я уже не раз выращивала перцы таким способом и всегда с отличным урожаем. На моем канале есть статьи об урожае перцев.
Баклажаны цветут и довольно неплохо завязываются, есть уже достаточно крупные экземпляры.
Томаты это моя любовь! О них я расскажу вам в следующей статье.
Капуста растет, но жару она переносит неважно, а у нас второй год аномально жаркое лето, сейчас вот пару дней отдохнули от жары и снова передают плюс 30, на прошлой недели зной стоял плюс 36 в тени!
Кукуруза посажена стеной между картофелем и томатами, дополнительно прикрывая томаты со стороны реки Иртыш, очень надеюсь, что благодаря этой стене томаты не будут болеть. В ногах у кукурузы растет горох.
А вот арбузы напротив отлично переносят жару, растут и очень быстро наливаются. Это гибрид Подарок северу.
Полянка тыкв. Палочки рядом с плетями воткнуты не просто так, ими я направляю плети покругу, чтобы они не вышли за пределы своей территории! В этом году три сорта (или гибрида) - "Розовый банан", посажен в другом месте, семена из магазинной мускатной тыквы, по форме, напоминающей грушу или гитару, а также со мной поделились десертной тыквой, семена привезены из Франции.
Нынешний год невероятно богат на ягоды, ветви смородины просто ломятся от плодов.
Была рада поделиться с вами фотографиями со своего огорода!
Делитесь фото своих трудов, рассказывайте нам, что у вас выросло на начало июля, какие заготовки уже сделали на зиму?