Предлагаю вам на пробу необычный и очень простой рецепт приготовления шампиньонов. Они получаются сочные и вкусные. Такой вариант можно подать как закуску и как гарнир. Для приготовления нам понадобится: шампиньоны - 450 гр соевый соус - 2 ст л масло раст - 2 ст л чеснок - 2 - 3 зубчика сыр, перец черный молотый или смесь перцев, соль, зелень. Шампиньоны помыть, сложить в емкость.
Сверху налить растительное масло, соевый соус, натереть чеснок и всыпать специи. С солью нужно быть аккуратнее, т.к соевый соус соленый. Все перемешать, сложить в пакет, завязать и дать пропитаться минут 10 - 15. Затем выложить в противень и запекать 15 -20 минут при температуре 200 градусов. Приготовленные грибы посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита, друзья Есл