Думаете, чем порадовать себя и своих близких? А как насчёт десерта? Давайте приготовим шоколадную панна-котту! Рецепт прост, а результат восхищает!
Это блюдо пришло к нам из Италии. Если переводить название этого десерта, то дословно получается «Варёные сливки». Простата приготовление и уникальный вкус полюбились во всем мире, поэтому теперь его готовят все и везде. Давайте и мы научимся делать шоколадную панна-котту. Вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
-Сливки 35% - 700 мл
-Сахар - 70 г
-Шоколад темный - 150 г
-Желатин - 15 г
-Вода - 60 мл
-Ванильная эссенция - 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Для начала смешиваем желатин с водой и отставляем в сторону.
2. Берем небольшую кастрюльку, выливаем сливки, ванильную эссенцию и сахар. Перемешиваем. Сахар должен полностью раствориться, но сливки нельзя доводить до кипения!
3. Предварительно нарежьте или поломайте шоколад и добавьте его к сливкам. Он очень быстро растопится.
4. Осталось добавить желатин и перемешать его вместе с шоколадными сливками.
5. Разлейте смесь по формочкам или креманкам и дайте им остынуть при комнатной температуре. После этого уберите их в холодильник на 2-3 часа.
Панна-котта готова! Её можно дополнить клубникой, голубикой или любыми другими ягодами.
Такой десерт точно понравится всем!
А приготовить его с продуктами из магазина Водовоз.RU одно удовольствие! Закажите всё самое необходимое онлайн. Ведь в современном мире доставка продуктов – то, что экономит время каждому из нас! Попробуйте и убедитесь в этом сами!