Прежде всего учимся определять свою цель перехода к правильному питанию с помощью вопроса: почему нам необходимо правильное питание?
Это помогает выявить первичную потребность.
Преимущества правильного питания и каких “зон” вашего организма оно касается:
- внешность
- здоровье
- внутреннее состояние (ощущение уровня энергии и ресурса)
Что является нашей стартовой точкой и чем она определена?
- генетика (20%)
- текущее состояние организма (наличие хронических заболеваний, текущее состояние: результаты анализов, общее состояние)
- оценка текущего питания с т.з. оценки наличия различных групп продуктов в рационе
- режим сна
- режим дня
- режим потребления воды
- уровень наличия стресса
- наличие физической активности
Одним словом, мы выявляем те зоны, на которые мы не можем повлиять и что мы изменить всё же способны.
Всегда отмечайте свои сильные стороны и выстраивайте работу над теми, которые требуют коррекции.
Например: если вы чувствуете, что вам не хватает энергии (“встал и уже устал”), обратите внимание прежде всего на свой режим дня и сна, прежде, чем решите сдавать анализы. Поправив эти зоны, вы уже сможете переходить к остальным.
Проведите правильную оценку своего тела
- ИМТ: Индекс массы тела (индекс Кетле)
Индекс массы тела рассчитывается по формуле: масса (кг)/ рост2(м2)
Например, масса человека = 77 кг, рост = 170 см. Следовательно, индекс массы тела в этом случае равен:
ИМТ = 77 : (1,70 × 1,70) ≈ 26,64 кг/м²
Показатель индекса массы тела разработан бельгийским социологом и статистиком Адольфом Кетле в 1869 году.
Индекс массы тела следует применять с осторожностью, исключительно для ориентировочной оценки: например, попытка оценить с его помощью телосложения профессиональных спортсменов может дать неверный результат (высокое значение индекса в этом случае объясняется развитой мускулатурой).
Используйте рекомендации для определения своего самототипа
Знание своего самототипа позволяет адекватно оценить возможности своего тела и перестать сравнивать себя с другими, мешая собственному комфорту.
Классификация соматотипа по У. Шелдону.
Так, он выделил три первичных варианта телосложения, назвав их по имени зародышевых листков - эндоморфный, мезоморфный и эктоморфный.
Биоимпедансный анализ
Анализ состава тела, БИА (от «биологический» и «импеданс» — комплексное электрическое сопротивление, таким образом, «биоимпеданс» - электрическое сопротивление биологических тканей) - анализ количества жира и жидкости в организме, мышечной и костной массы и метаболизма, метод быстрой диагностики состава тела человека с помощью измерения электрического сопротивления между разными точками на коже человека.
Оценка объемов тела
Талия - важный индикатор здоровья
Соотношение талии и бёдер, или индекс талия/бёдра - безразмерное соотношение, определяемое делением окружности талии на окружность таза (под «бёдрами» в данном случае понимается тазобедренная область). Например, человек с окружностью талии 76 см и окружностью таза 97 см имеет соотношение талии и бёдер примерно 0,79.
По определению ВОЗ, абдоминальное ожирение соответствует соотношению талии и бёдер свыше 0,90 для мужчин и 0,85 для женщин.
- Нормы для женщин: объемы талии до 80 см
- Нормы для мужчин: объем талии до 90-92 см
Значение этого показателя используется как индикатор или показатель здоровья человека и риска развития у него серьезных заболеваний. Соотношение коррелирует с фертильностью, с различающимися оптимальными значениями у мужчин и у женщин.
Женщины с соотношением 0,7, как правило, оцениваются мужчинами, как более привлекательные.
Таким образом, мы должны учитывать и знать свои показатели, такие как рост, вес, обхват талии, обхват бедер.
Все замеры производятся строго натощак, с утра. Данные по объемам замеряются не чаще, чем раз в неделю.