Слоёный картофель в духовке
Простой способ вкусной запеченной картошечки с сочной начинкой. Приготовить такую вкуснятину несложно, справится даже новичок в кулинарном деле.
Примерное КБЖУ на 100 грамм:
166 ккал; Б - 4,5 г; Ж - 12,1 г; У - 10 г.
Ингредиенты:
Крупный картофель - 4 шт;
Растительное масло - 2 ст ложки;
Сливочное масло 82,5% - 30 г;
Соль по вкусу;
Сыр российский - 60 г;
Ветчина - 80 г;
Небольшие томаты - 2 шт;
Шампиньоны - 5 шт.
Способ приготовления:
Подготовка картофеля
Для приготовления надо промыть, очистить порезать картофелину сначала пополам, а затем эту половину надрезать. В надрезы вложить нарезанные помидоры, ветчину, грибы, порезанные на тоненькие ломтики. Сверху сливочное масло.
Запекание
Все это выложить на противень, смазанный растительным маслом, посолить, и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Последний штрих – посыпать тертым сыром, еще десять минут, и картофельная ракушка готова!
Начинку для этого простого, но очень вкусного блюда можно подобрать на свой вкус.
Источник: Слоёный картофель в духовке