1. Брускетта в сэндвиче – поджарьте помидоры с чесноком. В миске сделайте маринад из этих помидоров, базилика, уксуса, соли, масла и красного перца – 30 минут пусть маринуются. Хлеб укладывается в бутербродницу выстланную Выручалочкой, а получившаяся смесь – сверху. Это накрывается пластиком хлеба, закрывается оставшимся куском Выручалочки и недолго жарится в бутерброднице. Отмывать ее потом не надо и тефлоновый слой прослужит дольше.
2. Сэндвич с яйцом и кресс-салатом – сварите яйца, нарежьте, смешайте с майонезом. На ломтик хлеба выложите кресс-салат, яйцо, помидор, сыр и ветчину (или колбасу). Накройте с двух сторон силиконизированной бумагой и отправьте греться в бутербродницу
3. Кацу-сандо – сбрызните уксусом капусту (краснокочанную и белокочанную) в отдельных тарелках и, пока та маринуется, в других мисках положите отдельно муку, яйцо и панировочные сухари. Далее обмакните курицу в муку, потом в яйцо, потом в сухари и обжарьте на сковороде. Дальше – точно так же обойдитесь с креветками (мука\яйцо\сухари\жарка). Теперь смажьте ломти хлеба майонезом,; курицу кладете с одного края хлеба, креветки с другого. На креветки помещаете белокочанную капусту, на курицу – краснокочанную и накрываете сооружение другим ломтем хлеба. В целом бутерброд готов, но его можно и подогреть в бутерброднице, если остыл.
4. Сэндвич с соленой говядиной и картошкой – поджарьте картошку, придав ей нужную форму (фри или тонкие пластинки). Смешайте в тарелке майонез, чеснок и горчицу; посолите, поперчите. Размажьте смесь по хлебу. Добавьте сверху раздавленную массу авокадо и редис по желанию. А увенчайте сложный бутерброд заранее приготовленным кусочком говядины.
5. Сэндвич с колбасой и соусом песто – поджарьте сосиски. Намажьте ломти хлеба соусом. Сверху на каждую половину выложите перец и моцареллу (кол-во по вкусу). Добавить сосиски и горсть рукколы. Крепко прижать конструкцию сверху другим ломтем хлеба, чтоб ингредиенты не разбежались раньше времени. Поместить это в бутербродницу выстланную Выручалочкой, закрыть и хорошенько поджарить.
6. Сэндвич «Шикарный» - поджарить бекон до хрустящей корочки, полив его предварительно кленовым сиропом. Дальше добавьте майонез в томатную пасту, а затем размажьте по двум ломтям хлеба. Сверху выложите бекон и вяленые помидоры. Присыпьте черным перцем и отправляйте допекаться в бутербродницу, выстланную Выручалочкой.
7. Жареный сэндвич с камамбером – вкус этого бутерброда вам обязательно нужно попробовать. Смазываете хлеб маслом. Кладете сверху кусочек камамбера (или бри); сверху поливаете ложкой клюквенного соуса. Можно сбрызнуть несколькими каплями бальзамического соуса если есть (а если нет, ничего страшного) и добавить чуть-чуть рыбы. Накрываете вторым намазанным ломтем хлеба и греете в бутерброднице.
8. Сэндвич с пряностями и креветками – смешайте в миске майонез, порезанное манго, порошок карри и сок лимона (или лайма). Потом добавьте туда креветки и огурцы порезанные соломкой. Распределите смесь по ломтю хлеба, накройте вторым и дальше электрическая бутербродница довершит начатое.
9. Сэндвичи с крабами – мелко нарежьте крабовые палочки; в другой посуде смешайте готовую куриную грудку, зелень, лимонный сок, масло, соль. Смажьте хлеб маслом, размажьте по нему крабовые палочки, сверху разложите смесь с куриной грудкой, закройте сверху вторым куском хлеба и отправляйте в бутербродницу. После готовности, сверху можно положить тонкий кусочек лимона.
10. Сэндвичи с морковью и изюмом - смешайте морковь с изюмом, оливковым маслом и уксусом. Добавьте листики свежей мяты. Ломтики хлеба смажьте хумусом, а сверху сдобрите морковной смесью.
11. Сэндвич со стилтоном (сыр с голубой плесенью) и клюквой – смажьте ломти хлеба маслом. Выложите сверху стилтон, зеленый лук, клюкву (или клюквенное желе). Поджарьте в бутерброднице, обернув Выручалочкой.
12. Сэндвич с сыром и горохом – поджарьте кусочки тыквы с раздавленным горохом. Намажьте один ломоть хлеба маслом, другой получившейся смесью. На масляный хлеб выложите крупно порезанный шпинат, тертую моцареллу и чеддер. Приправьте щепоткой перца. Закройте бутерброд и обжарьте в бутерброднице.
13. Сэндвич с яйцом – отварите яйца и крупно нарежьте. Кресс-салат крупной резки смешать с яйцами, солью, перцем, майонезом. Размазать между ломтями хлеба и поджарить
14. Мадам Крок – намажьте маслом ломти хлеба. Положите сверху ветчину и сыр. Соедините и отправьте в бутербродницу. А пока бутерброд греется, поджарьте на сковороде яйцо. Яичницу-глазунью потом поместите на горячий бутерброд.
15. Сэндвич с курицей – разрежьте куриные грудки пополам по горизонтали и уложите каждую между двумя листами Выручалочки. Раскатайте скалкой до толщины примерно 1 см. выдавите на курицу лимонный сок, посыпьте перцем, солью, обжарьте на сковороде. Разрежьте чиабатту пополам и жарьте разрезанной стороной вниз на сковороде 1 мин. Смешайте измельченный чеснок и майонез, затем разложите по каждой половинке чиабатты. Сверху – салат и курицу.
16. Тосты с чеддером – намажьте яблочное варенье на хлеб. Сверху положите сыр и острую свиную колбаску, накройте сверху листом салата и вторым ломтиком хлеба намазанным майонезом. Подогрейте в бутерброднице
17. Сэндвич с беконом – сварите картофель и обжарьте бекон до хрустящей корочки. На ломти хлеба намажьте майонез, посыпьте тмином, тертым сыром и салатом. Сверху бросьте резаный картофель, бекон, снова тертый сыр – накрыть все другим ломтиком сыра и обжарьте бутерброд в бутерброднице, выстланной изнутри Выручалочкой.
Используя Выручалочку в домашней кулинарии, вы сократите время уборки и существенно увеличите срок службы кухонной техники. В конкретном случае – закончатся переживания что тонкий слой тефлона бутербродницы начнет откалываться и потребует замены техники.