249,8 тыс подписчиков

Очень вкусное сочетание творога и вареной сгущенки – просто, вкусно, не приторно

23 июля 202123 июл 2021

4014

1 мин

Это просто невероятно вкусное сочетание творога и вареной сгущенки! Десерт получается нежным, не приторно сладким, и готовится быстро и просто! Приготовление👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт можно увидеть в конце статьи и еще несколько рецептов десертов без выпечки ⤵️⤵️⤵️ 1. Сладкое песочное печенье измельчаем в мелкую крошку при помощи блендера, скалки или терки и смешиваем с растопленным сливочным маслом. 2. В разъемной или керамической форме, из получившейся смеси печенья и масла, формируем дно и бортики. Особое внимание необходимо уделить уголкам, чтобы корж в тех местах не был слишком толстым. 3. Желатин заранее зальем небольшим количеством воды, примерно 50 мл и дадим ему набухнуть. 4. Творог необходимо измельчить при помощи блендера, чтобы получилась творожная масса. 5. К творожной массе добавим вареное сгущенное молоко и еще раз пробьем блендером. 6. Как только творог и сгущенка объединились, необходимо добавить сливки, можно взять 10-20%. Я брала 20%, так вкуснее, но если буд

Оглавление

Приготовление👨🏻‍🍳
📖Ингредиенты:

Это просто невероятно вкусное сочетание творога и вареной сгущенки! Десерт получается нежным, не приторно сладким, и готовится быстро и просто!

Приготовление👨🏻‍🍳

Подробный видео рецепт можно увидеть в конце статьи и еще несколько рецептов десертов без выпечки ⤵️⤵️⤵️

1. Сладкое песочное печенье измельчаем в мелкую крошку при помощи блендера, скалки или терки и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

2. В разъемной или керамической форме, из получившейся смеси печенья и масла, формируем дно и бортики. Особое внимание необходимо уделить уголкам, чтобы корж в тех местах не был слишком толстым.

3. Желатин заранее зальем небольшим количеством воды, примерно 50 мл и дадим ему набухнуть.

4. Творог необходимо измельчить при помощи блендера, чтобы получилась творожная масса.

5. К творожной массе добавим вареное сгущенное молоко и еще раз пробьем блендером.

6. Как только творог и сгущенка объединились, необходимо добавить сливки, можно взять 10-20%. Я брала 20%, так вкуснее, но если будут жирнее, будет тоже вкусно.

7. Набухший желатин растопим в микроволновке, примерно 15 секунд. Главное его не перегреть, иначе потеряет свои свойства. Растопленный желатин вливаем в смесь из сгущенки и творога и одновременно перемешиваем, это удобно делать тем же блендером или миксером.