Рыба, как и мясо, очень нежный и требовательный продукт. Если ее не законсервировать или высушить, то срок ее годности может очень быстро истечь.
Как увеличить срок хранения
Конечно, прибегнув добавлению пищевой химии. Она есть практически во всех продуктах, продающихся в магазинах. Благодаря ей срок годности продукта увеличивается, а внешний вид сохраняет свою презентабельность.
Химия позволяет продуктам лежать на прилавках дольше, не теряя в качестве.
Продукты без химии существуют?
Да, но мест, где они продаются, еще очень мало. Такие продукты должны продаваться за 1-2 дня. А для этого нужно, чтобы в магазине всегда были покупатели. В общем, это весьма сложный вопрос, требующий тщательной проработки.
Чаще натуральные продукты люди покупают у знакомых фермеров. Или договариваются с людьми, которые как-то связаны с фермой и продуктами.
Но где найти такого человека в Москве или Санкт-Петербурге?
Разумеется, найти можно. Но для этого нужно время, которое есть вообще не у каждого.
«Ешь Деревенское» — интернет-магазин свежих, натуральных продуктов
Свежие и натуральные — не пустые слова, встречающиеся везде, где это можно применить.
Продукты в «Ешь Деревенское» готовят фермеры. В состав они не добавляют химии, поэтому их продукты не лежат на прилавках и складах.
Все начинается, когда определенный человек сделал заказ на сайте. Только тогда начинается процесс приготовления, логистика, контроль качества продуктов, упаковка и так далее.
В «Ешь Деревенское» все начинается от одного клика: заказ поступил — процессы запустились.
Фермеры живут вдали от автотрасс и городов, где воздух не загрязнен выхлопами и газами. Только в чистых условиях можно вырастить здоровых животных и получить чистый продукт.
Рыба, которую не найти в магазине
Почему не найти — рассказали выше. Расскажем откуда в деревне красная рыба водится.
Рыбу привозят из Сахалина, Камчатского края. А еще есть рыбные фермы в Подмосковье и других областях. Рыб кормят натуральной пищей, без добавок и химии.
Пойманная рыба всегда реализуется сразу: она на хранится на складах или полках, ожидая покупателя. Отлавливается столько, сколько уже заказали.
1. Сёмга слабосоленая
от Дмитрия Носова и Сергея Копейкина
Состав: семга, соль.
Что о ней говорят:
Марина: «Очень вкусная, мягкая но не разваливается, именно слабосоленое то что я люблю, без посторонних вкусов, запахов, удобно упаковано и в шкурке, которой можно и нужно поделиться с вашими хвостами)))
Рекомендую!! Исчезла мгновенно, к сожалению».
Надежда: «Съели почти сразу, вкусная, жирненькая, малосоленая».
2. Кижуч семужного посола
от Николая Чередниченко
Состав: кижуч, соль, сахар, перец горошком, масло.
Что о ней говорят:
Елена: «Очень нежная рыбка. Пряный и мягкий посол сделали ее украшением нашего утреннего стола)».
Ирина: «Это супер! Жирненький, не пересоленая! Была на праздничном столе 8 марта, Свекровь сказала "Привези ещё такую"»
Ольга: «Очень вкусная, нежная рыбка! Соли в меру - чувствуешь вкус красной рыбы, а не соли, как часто бывает при покупке от крупных производителей. Обязательно будем брать ещё, спасибо за качественный продукт!»
3. Севиче из клария слабосоленая (нарезка) - можжевельник
от Семьи Петровых
Состав: кларий угревидный ломтики, соль, сахар, можжевельник.
Что о ней говорят:
Виктория: «Это мое открытие и хит недели: нежная, вкусная рыбка и самое главное, действительно, слабосоленая! Вообще не знала что есть такая;) Нравится намного больше чем лосось, наверное, тем , что более легкая. Еле заметный привкус можжевельника тоже очень нравится!».
Юлия: «Нежнейший севиче. Ни разу на такой не попадала ни в одном из сетевых магазинов. Яркий аромат черного перца (люблю такой), слабосоленая рыбка, «сладковатая», это как хамон в рыбном обличии) Для моих вкусовых предпочтений) Спасибо!»
Светлана: «Очень вкусно, слабосольно, с неотразимой ноткой можжевельника. Кушали с блинами».
4. Филе сельди слабосоленое
от Николая Чередниченко
Состав: филе сельди, соль.
Что о ней говорят:
Лейла: «Очень вкусно! Она у меня немного еще полежала и "досолилась", с луком, подсолнечным маслом и зеленью - кайф».
Андрей: «Сельдь нормальная. Было бы хорошо ещё сделать такую же с добавлением разных пряностей и посчнее, чтобы вкус стал более интересным!».
Елена: «Сельдь вкусная, чувствуется, что без консервантов, я беру уже второй раз, делаю салат. Соли достаточно».
5. Филе клария на коже
от Семьи Петровых
Мякоть рыбы сладкая, воздушная и практически не имеет костей.
Что о ней говорят:
Андрей: «Первый раз заказали. Никогда подобной рыбки не пробывали. Очень вкусно и очень достойно! Не портите марку и не перегибайте с ценой:) в лице моей семьи-нашли клиента».
София: «Пробовали впервые. Очень понравилась рыбка. Ещё взяли»
Василий: «Кларию заказываем постоянно и будем продолжать заказывать. Рыба очень вкусная, готовится быстро».
6. Тунец филе нарезка
от Дмитрия Носова и Сергея Копейкина
Состав: тунец, соль.
Что о ней говорят:
София: «Просто замечательно пошло с картошкой и бутербродами, обязательно возьму еще! Спасибо!».
Августина: «Офигенный! Мужу тоже понравился».
Алексей: «В жизни не ел ничего вкуснее! Тунец тает во рту, невероятно нежный вкус. Спасибо!»
Где купить?
На сайте «ЕШЬ ДЕРЕВЕНСКОЕ». Это сервис, которые отбирает только лучших фермеров по всей стране и помогает им реализовать свои продукты через свой сайт.
Что значит лучшие фермеры? Значит добросовестные. Те, которые не добавляют в свои продукты химию.
Сэкономьте на покупках
При заказе в «Ешь Деревенское» активируйте промокод. А еще с каждого заказа вы будете получать кэшбэк 5%. Его можно тратить на оплату следующих заказов.