Нет времени и желания долго стоять у плиты в летнюю жару? Спагетти с креветками. Быстро, вкусно и не скучно.
Для приготовления я беру:
- Креветки 400 гр
- Спагетти упаковка 400 гр
- Зеленый лук 1 пучок
- Соевый соус 100 гр
- Овощной бульон 100 гр
- Орехи кешью сырые (не жаренные) 100 гр
- Сухой молотый имбирь 1 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Ставлю варить спагетти согласно инструкции на упаковке. Сковороду с высоким бортиком ставлю на огонь, вливаю масло. Зелёный лук не мелко режу и обжариваю на масле. Добавляю креветки, немного обжариваю. Затем вливаю соевый соус и овощной бульон. Даю закипеть. Добавляю молотый имбирь. Кешью измельчаю в блендере. Спагетти сливаю и выкладываю к креветкам. Добавляю орехи и прогреваю.
Время приготовления - 10-15 минут в зависимости от сорта макарон.
Блюдо готово.
Берегите себя, радуйте своих близких.
В выходные будем себя радовать домашним мороженым. Подписывайтесь на канал, делитесь рецептами.