viacher рассказал: "Будучи срочником, зимой в 80-м году, примерно месяц или чуть больше пришлось выполнять обязанности ротного старшины. Тайга, нас примерно 40 рыл в землянке, отдельно в кунге живут офицеры.
Дали ключи от сарая. В сарае - крупа, овощи, консервы, сахар с маслом. Отдельно для господ офицеров - брикет прессованной печенки. Ну, то есть, для простолюдинов повар готовил что мог, для офицеров отдельно, три раза в день жарил сковородку картошки с печенкой, остальное они брезговали. Повар у меня был - таджик...
Готовить не умел от слова совсем, да еще если продуктов мало... Вскипятит воду, туда картошку и "завтрак туриста"... Ну, как такое есть? Говорю: «Карим, а плов осилишь?»
У него глаза загорелись: рис есть, морковка есть, лук есть... Мясо надо, началник... Боец зачистил кабель-полевик, достал стальные жилки, метнулся в тайгу, расставил силки по заячьим тропам...
Вечером бойцы едят шикарный плов с зайчатиной. На запах начинают подтягиваться офицеры... Тоже вдруг захотели солдатской еды. А нифига - для вас картошка с печенкой... Понимаю, что обрыдло. Но сами заказали...
Нееее, сахар лишний не дам, вот ваши четыре кусочка, товарищ старший лейтенант, пригоршней в карман - не положено... Не нравится - пусть ротный забирает у меня ключ от сарая с едой, я не смогу прокормить коллектив, если кто попало будет сахар с маслом тырить.
А на следующий день два бойца нашли дикую яблоню с морожеными яблоками... Начали компоты делать по утрам, а кисель, который выдавался дважды в день по полкружки и жидкий, стал выдаваться вечером, по полной и густой...
А потом пришла машина с продуктами. И я не дал прапору сжульничать при выдаче, а взял все по норме... Плюс куча продуктов в сарае, которая была "сэкономлена" до меня. Че их экономить, есть надо, как положено, по норме...
И как-то стало в этой нашей тайге уютно и сытно. И народ принялся охотно тащить на кухню то одно, то другое... Даже офицеры, которые приехали на объект с чемоданами своих продуктов и хомячили все втихую в кунге, вдруг принялись делиться с коллективом домашними разносолами. Наверно, воздух лесной подействовал...
А потом меня отправили обратно в часть, и со слов сослуживцев, сразу все стало как прежде. Вроде как все что положено, а жрать снова или невозможно, или нечего... И печенку свою офицеры таки доели, уже ближе к весне…»
Подписаться или просто поставить лайк – дело сугубо добровольное и благородное…
