Ингредиенты : - ржаной хлеб - 1 килограмм, - дрожжи - 25 грамм, - сахарный песок - 200 грамм, - изюм - 50 грамм, - вода - 5 литров, - мята - несколько листков. Время приготовления : 24 часа. Приготовление : 1) Нарезать хлеб на сухари и высушить в духовке. 2) Залить сухари тёплой кипячёной водой, дать постоять 3-4 часа, далее добавить сахар и дрожжи. 3) Через 5-6 часов, когда квас будет пениться, необходимо процедить его, разлить в стеклянную посуду и поставить в холодильник на 10 - 12 часов. 4) По истечению 10 - 12 часов квас готов! 5) Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты :
- ржаной хлеб - 1 килограмм,
- дрожжи - 25 грамм,
- сахарный песок - 200 грамм,
- изюм - 50 грамм,
- вода - 5 литров,
- мята - несколько листков.
Время приготовления : 24 часа.
Приготовление :
1) Нарезать хлеб на сухари и высушить в духовке.
2) Залить сухари тёплой кипячёной водой, дать постоять 3-4 часа, далее добавить сахар и дрожжи.
3) Через 5-6 часов, когда квас будет пениться, необходимо процедить его, разлить в стеклянную посуду и поставить в холодильник на 10 - 12 часов.
4) По истечению 10 - 12 часов квас готов!
5) Приятного Вам аппетита!
