Обычно местом хранения огурцов является холодильник или балкон, не зависимо от того покупные они или выращенные на собственном участке. Есть несколько нюансов в хранении огурцов.
Здесь стоит принять к сведению, что более длительный срок хранения у огурцов средней величины, имеющих плотную кожу, без каких-либо изъянов и следов болезни. Огурцы при подготовке к хранению не следует мыть, чтобы они не испортились. Неплохо сохранить любые овощи, и даже зелень в емкости, накрыв мокрой тряпкой.
При закладке огурцов на хранение в особый овощной ящик, следует каждый огурчик завернуть в салфетку или пищевую пленку. Плоды не соприкоснутся между собой, и когда на одном появится гниль, остальные не заразятся. Таким образом, овощи хранятся в течение 30-ти дней. Этот способ хранения подходит и для кабачков.
Довольно долго огурцы могут храниться в воде. Для этого следует взять емкость из пластика, заполнить водой и поставить плоды хвостиками вниз. Каждый день нужно наливать свежую в
