Для приготовления мандариновой настойки потребуется:
100 г сушеных мандариновых корок, 20 г свежей апельсиновой цедры, 1 л водки, 100 г сахара.
Апельсиновую цедру мелко нарезать. Мандариновые корки измельчить и смешать с цедрой апельсина, выложить в стеклянную емкость и залить водкой. Выдержать в темном месте при комнатной температуре 14 дней. Готовую настойку процедить, добавить обжаренный на сковороде до коричневого цвета сахар, перемешать. Готовый напиток профильтровать, разлить в стеклянные бутылки, укупорить и поставить для хранения в темное место.
Мандариновая настойка яркого цвета, с ароматом мандаринок поднимет настроение и удивит вкусовыми качествами.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Всем добра! Подписывайтесь на мой канал!