Очень рекомендую приготовить этот напиток! Он прекрасно утолит жажду в жаркий день, будет отличным дополнением к обеду или ужину, и ещё, если вы собираетесь на пикник - перелейте лимонад в термос и возьмите с собой. Идеальное решение вместо магазинных соков! И полезно, и очень вкусно.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нам понадобятся листочки свежей мяты. Отрываем их от стебельков и перекладываем в кувшин.
Всыпаем к мяте 70 г сахара и перетираем до момента ярко-выраженного запаха мяты.
На 1,5 л воды берём 1 лимон, разрезаем его пополам и выдавливаем сок. Не забываем на кувшин поставить сито, чтобы в лимонад не попали косточки.
Для хорошо выраженного вкуса и запаха цитрусовых в лимонад добавляем 2 ст.л. сока лайма.
И главный ингредиент моего домашнего лимонада – это свежий огурец. Нарезаем его на кружочки. Он придаёт лимонаду неповторимый освежающий вкус. Я лимонад с огурцом попробовала несколько лет назад в ресторане и теперь готовлю дома только так.
Чтобы напиток не горчил, а была лишь приятная горчинка от цедры кладём лишь небольшую её часть. Цедру нарезаем от отжатого лимона.
Перекладываем в кувшин подготовленные цедру лимона и огурцы и заливаем обычную холодную воду. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Вместо воды можно взять спрайт, тогда сахар не кладите. Но, на мой взгляд, с обычной водой получается вкуснее, полезнее и не сладко, так как мы сами можем регулировать сладость напитка.
Разливаем лимонад по бокалам через сито и подаём с кубиками льда, дольками лимона и свежей мятой. По желанию бокал украшаем кружочком огурца.
Приятная нотка цитрусовых и освежающий аромат огурца в сочетании с кисло-сладким вкусом нравится всем! Пробуйте приготовить и вы, открывайте для себя новые летние вкусы и готовьте вместе со мной! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.
Youtube: нажми сюда и подпишись!
Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Это просто" - будем готовить вместе! 💋
******************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мята - 3-4 веточки
сахар - 70 г
лимон - 1 шт.
сок лайма - 2 ст.л.
огурец - 1 шт.
вода - 1,5 л
******************************************