Еще больше ссылок на здоровые, полезные рецепты, относящиеся к правильному питанию смотрите в конце описания и на моём канале.
Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе.
Всем привет. Сегодня мы приготовим кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе. Кабачок, как правило, диетический продукт, ну а если знать, как правильно и вкусно его приготовить, то считайте, что вам повезло вдвойне. Также кабачок входит в список продуктов с отрицательной калорийностью.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/Tby8jdMjLPA или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: кабачки, морковь, лук, чеснок, сметана, укроп, петрушка, подсолнечное масло, вода, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Сначала порежем на тонкие пластинки 2 средних головки репчатого лука.
На моём канале есть множество рецептов оригинальных закусок, салатов и других классных блюд. Ссылочки на видео оставляю в описании.
В сковородку наливаем чуточку подсолнечного масла. Перенесём туда лук и жарим до слегка золотистого цвета.
Далее натрём на крупной тёрке 1 морковку, переносим в сковородку к луку, жарим до мягкости, около 2-3 минут.
А пока возьмёмся за главный ингредиент. 2 молодых кабачка, примерно пол кг, режем на кубики. Отправляем в сковородку к нашим овощам и жарим около 5 минут.
Затем добавляем полстакана воды и тушим до испарения влаги.
Измельчим зелень, мы взяли 50г укропа и петрушки. Поделим на 2 части. Одну часть переносим к кабачкам, размешиваем.
Примерно через 2 минуты посолим по вкусу и добавляем 2 ст.л. сметаны, перемешиваем, продолжаем тушить ещё 5 минут.
Мелко измельчим 3 зубчика чеснока, добавляем в сковородку, размешиваем, держим полминуты.
Накладываем в тарелку, посыпаем оставшейся измельченной зеленью.
Ну вот кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе готовы. Его можно подавать как с гарниром, так и просто как отдельное блюдо. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски", "бытовой кулинар".
Ещё смотрите похожие видео:
Лодочки из кабачков и баклажанов
Запечённые кабачки с помидорами и сыром
Рулетики из баклажанов и не только
Продукты с отрицательной калорийностью. Миф или правда
Освежающая холодненькая окрошка
Оригинальная закусочка на чипсах
Сырно-творожные шарики Прекрасное украшение праздничного стола
Запечённые фаршированные шампиньоны