Рецепт № 16
Очень вкусное, рассыпчатое печенье с тонкой ноткой корицы.
Ингредиенты:
Сливочное масло……. 150гр
Сахарная пудра…….. 110гр
Яйцо……. 1шт
Желток……. 1шт
Разрыхлитель……. 1ч.л.
Мука……. 220гр
Соль……. щепотка
Корица……. 1ч.л.
Способ приготовления:
🔸Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой в течении 1 минуты.
🔸Добавить желток и целое яйцо, хорошенько перемешать.
🔸Муку просеять с разрыхлителем и корицей, добавить к масляно-яичной смеси.
🔸Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 8 часов. Если ждать времени нет, можно выпекать уже через пару часиков.
🔸Раскатать тесто на силиконовым коврике толщиной в 3-5мм, вырезать формочками печенья, перенести их аккуратно на поверхность для выпечки (пергамент или тефлоновый коврик).
🔸Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 15-20 минут. Готовое печенье должно слегка подрумянится по краям.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍