Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет наваристый картофельный суп
простой состав
в холодную воду добавляем мясо на косточке и головку репчатого лука слегка подсолим и варим
нарежем морковку как вам нравится
картофель нарежем небольшими кубиками
появляется пенка снимаем ее и варим примерно полтора часа
через полтора часа бульон сварился ,вынимаем мясо и сразу желательно разобрать его на кусочки, которые хорошо ложатся в ложку, бульон процеживаем от возможных косточек, кастрюлю промоем и вернем на плиту
теперь добавляем морковку и варим 10 минут
разберем мясо
через 10 минут добавим картофель и лавровый лист ,варим до готовности картофеля, 15-20 минут и все готово
когда приготовится можно дать настоятся с закрытой крышкой 30 минут, убрав с плиты
подаем с зеленью и сметаной ,как просто и вкусно, друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут