В сезон овощей всегда хочется разнообразить свой рацион, сделать его легче и полезней. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кабачковой пиццы.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Кабачки моем и натираем на крупной терке.
К кабачкам добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы кабачки пустили сок.
Один большой помидор нарезаем тонкими кружками.
В произвольной форме нарезаем ветчину, можно взять копченую колбаску или грибы.
Кабачки постояли, достаточно выделили сока. Теперь мы их хорошо отжимаем. И отжатые кабачки перекладываем в другую миску.
К кабачкам добавляем нарезанный укроп.
Три яйца, немного соли.
Добавляем муку, муку просеивать для этого рецепта не нужно. И одну чайную ложку разрыхлителя. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков муки.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее тесто и немного разравниваем его.
Выкладываем на него кусочки ветчины.
Кладем кусочки помидоров.
И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
А пока сыр натрем на крупной терке.
Через 25 минут достаем пиццу и посыпаем натертым сыром и отправляем еще в духовку на 5 минут.
Пицца готова в духовке она провела 30 минут, даем ее немного остыть и вынимаем из формы.
И теперь теплую и невероятно аппетитную пиццу посыпаем зеленью и подаем к столу.
Друзья мои, это сочно, ароматно и потрясающе вкусно. Это одно из моих любимых блюд из кабачков. Готовится просто, выходит просто бесподобно.
Обязательно приготовьте это замечательное блюдо, надеюсь вы, как и я влюбитесь в него.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Кабачок - 1 шт. (500 гр.)
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 4 ст. л. с горкой
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Помидор - 1 шт.
- Ветчина - 100 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Укроп- пучок
- Соль, перец - по вкусу
✅ Утром заливаю рулетики минеральной водой, а вечером уже едим! РЕЦЕПТ👉 ТУТ
✅ Приготовила салат из свежих огурцов, всем так понравился, что в следующий раз приготовлю тазик (все дело в заправке) РЕЦЕПТ👉 ТУТ
Как вам такой рецепт пиццы? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe