Когда мы собирались ехать во Вьетнам, мои попутчики доверили разработку нашего маршрута мне, за что я им очень благодарна. Как обычно, перед такого рода поездками, я перелопатила интернет, чтобы сделать нашу поездку интересной и приятной для всех нас. Учитывая общие пожелания, первые 11 дней мы решили посвятить расслабленному пляжному отдыху, о чем я уже написала две публикации: "Гламурный Вьетнам" и "Моя жизнь во вьетнамской глубинке". А теперь я хочу написать о заранее спланированной поездке в город Далат. Впечатлений оказалось так много, что придется разместить их в нескольких публикациях. Однако, начнем!
Далат достаточно молодой город. Свою историю он начинает со времени колонизации Вьетнама французами. Считается, что первым обратил внимание на чистый прохладный воздух этой местности Александр Йерсин в 1887 году, он же высказался о постройке здесь курорта. В 1907 году была построена первая гостиница, а в 1912 году был основан город Далат, который быстро завоевал популярность у европейцев. К 1920 формирование города было в целом завершено.
Далат расположен на высоте 1475 м на плато Лубанг. Далат называют городом вечной весны. Судите сами: днем - приблизительно + 25 °C, ночью - приблизительно + 16 °C
Уникальные климатические условия и расположение в окружении озёр, водопадов, вечнозелёных хвойных лесов и естественных природных парков сделали Далат любимым местом для отдыха и самих вьетнамцев, и иностранных туристов. Говорят, что многое здесь напоминает французские Альпы: озера, водопады и хвойные леса, а также аристократические развлечения: хорошие поля для гольфа и тенниса, возможность освоить верховую езду, покататься на лодке и понырять в озере. Лично мне, увы, пока не побывавшей во Французских Альпах, поросшие соснами горы напоминали то Крым, то Кипр, то что-то совсем отечественное - вроде костромской глубинки)))
Дорога в Далат
Ранним утром прибываем на автобусную станцию в Ня Чанге. Причем, прибыть без приключений таки не вышло.. Сейчас расскажу историю про алчного вьетнамского таксиста.
Сидим мы, стало быть в назначенное время ранним утром на ресепшн, смотрим сквозь большие стеклянные двери на улицу, ждем обещанного фирменного БЕСПЛАТНОГО трансфера от гостиницы до автобусной станции. Подъезжает какой-то мини-вэн с красивыми фирменными надписями на капоте. Водитель, углядевший нас сквозь стеклянные двери (!) приветливо машет ручонкой - мол, выходите, мадамы! Выходим, водила шустро кидает наши дорожные сумки в салон, однако...что-то терзают нас смутные сомненья по поводу бесплатности этой услуги..
- this is the transfer to bus-station?
- yes, madam, this is the transfer to bus-station
- payfree?
- yes, madam, payfree
- no many?
- - yes, madam, no many
- are you shore?
- - - yes, madam, i am shore
Все ответы таксиста звучат уверенно, однако сомненья не покидают нас всю дорогу до автостанции. И не зря. Высадив нас, таксист красноречиво показывает, что надо бы ему заплатить...Блин! Или как это будет по вьетнамски? Но ничо, не на тех напал, парниша! А, парниша, надо сказать, весьма щеголевато одет (не из бедных) и машинка у него вполне приличная... Идем спасаться от него в офис автостанции, где сидит человек восемь очаровательных вьетнамских девушек (диспетчеры за компьютерами на приеме заказов). Объясняю им сложившуюся неприятную ситуацию. И впервые вижу, как прелестная фарфорово-кукольная вьетнамская девушка преображается в разъяренную тигрицу! Интересы своих клиентов во Вьетнаме отстаивать умеют! Таксисту пришлось спасаться бегством)))
По дороге в Далат
Первые впечатления.
Быстро заселившись в забронированный заранее отель - идем подкрепиться после долгой дороги.
Итак - "Сказ про то, как для нас супчик Том Ям готовили":
Сначала - комплимент от ресторана (чтоб червячка заморить, пока супчик будет готовиться)
Ну а теперь - пора приступать к основному блюду. Ингредиенты расставлены. Порядок их вбрасывания в кипящий куриный бульон отслеживает лично шеф. Лапшичка рисовая, хрустящий салатик (очень напоминает корн) - его тоже полагалось в конце варки в супчик выложить, но мы его вприкуску съели)))Вау - чего тут только нету....
Таддададаммм!
Подкрепившись идем смотреть город и искать подходящее агентство, чтобы устроить себе на завтра большой трип по окрестностям Далата Мои попытки найти какой-либо общий архитектурный стиль, тем более стиль, позволяющий назвать этот город "маленьким Парижем", не увенчались успехом
Все-таки - азиатского тут больше,
хотя имеется и вполне соцреалистическая группа вьетнамских граждан из мрамора на центральной площади
Что бы такого прикупить в Далате?
Конечно же - далатское вино!
А еще - кофе
А можно купить прекрасный чай - настоящий молочный оолонг (и совсем недорого)
А ценителям прекрасного - картину на шелке
Ценительницам вкусного и полезного - ароматной клубнички! И еще - много разных фруктов. И все это - в начале марта!
Итак: Лучшие сувениры из Далата — это сушеные и засахаренные фрукты, клубника, кофе, зеленый или артишоковый чай, местное вино, орхидеи, авокадо и другие свежи овощи-фрукты. Все это можно купить на Рынке Чо - здесь всегда продаются только самые свежие овощи и фрукты. Это популярно место для покупок среди местных жителей притягивает также и туристов.
Как здорово, когда можно недорого накупить всего, чего душа пожелает
Душа очень желала купить роскошные артишоки, но разум подсказал душе, что в отеле их вряд ли приготовят, а сырыми есть их не захотелось. Кстати, во Вьетнаме очень распространен чай из артишоков. Говорят, очень полезный.
Итог первого дня: мы нашли персонального гида с машиной, который за вполне доступную плату согласился устроить нам завтра "трип вокруг Далата" с посещением самых интересных мест! Кофейная фабрика, водопады, производство шелка и это только часть того, что мы увидим завтра. Хотите увидеть это? Не забудьте подписаться на мой канал и до встречи!
Публикация из моего блога
