Раньше я принимал мультивитамины и мне казалось, что это очень удобно и полезно для здоровья. Но сейчас я так не думаю и вот почему.
Витамины необходимы для того, чтобы в наших клетках происходили здоровые химические реакции. Они естественным образом содержатся во фруктах и овощах, которые должны составлять бОльшую часть нашего рациона.
Когда мы едим, например, морковь, мы поглощаем семейство молекул, называемых каротинами. Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин, эпсилон-каротин содержатся в моркови в умеренных и сбалансированных количествах.
Однако большинство производителей берут один бета-каротин и концентрируют его в очень больших количествах, что может привести к непредвиденным побочным эффектам (повышается риск перелома бедра, сердечных заболеваний, скрытого рака лёгких у курильщиков).
Фолиевая кислота в оптимальных количествах содержится в тёмно-зелёных овощах, но если принимать её в больших количествах в виде витаминов, то это может способствовать развитию рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.
Вот почему я перестал принимать мультивитамины! Лучшими источниками витаминов для нас являются большие красочные салаты, сытные овощные супы и рагу, большие тарелки темно-зелёных листовых овощей, красочные фруктовые салаты и все другие богатые витаминами растения, которые нам дарит природа!
Единственно, хочется сказать о таких витаминах, как B12 и D3. Их можно и нужно принимать большинству из нас на регулярной основе, так как мы практически не получаем их с пищей (не зависимо от типа питания).
А вы принимаете мультивитамины?