Есть множество научно обоснованных причин для того, чтобы отказаться от алкоголя – хотя бы на время. Я, например, минимум два раза в год соблюдаю пост – Великий зимой и Петровский летом, который как раз сейчас идет, и в это время даже капли в рот не беру.
Исследования доказывают, что даже такое короткое воздержание от алкоголя полезно для здоровья, однако существуют и побочные явления этой практики.
У меня, к примеру, как только я встаю в «сухой док», появляется внезапная тяга к сладкому. Этому есть научное обоснование, рассказывает Екатерина Дудинская, кандидат медицинских наук, заведующая лабораторией возрастных метаболических и эндокринных нарушений Российского геронтологического научно-клинического центра ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России.
С физиологической точки зрения, когда мы потребляем алкоголь, организм превращает его в сахар. Поэтому, когда мы завязываем с выпивкой (даже ненадолго), уровень сахара в крови падает. В ответ нас начинает тянуть к печенью, конфетам или любым другим сладостям.
Кроме того, сахар может имитировать воздействие алкоголя на мозг. Они оба увеличивают выброс дофамина и серотонина в головном мозге, поэтому и вызывают у людей привыкание. Другими словами, сахар может заменить тот кайф, который вы получаете от алкоголя.
Что же делать? Вот несколько советов, как преодолеть «трезвую» тягу к сахару.
1. Не спешите потакать капризам
Вместо того чтобы поддаваться соблазну сразу же, когда возникает желание съесть конфетку, переждите. Выпейте воды или чая, чтобы наполнить желудок, и посмотрите, не уменьшится ли это желание. Кстати, таким нехитрым способом можно бороться и с перееданием.
2. Найдите полезную альтернативу
Отдавайте предпочтение натуральным цельным продуктам, а не фабричным сладостям. Сухофрукты, банановые коржики, шоколадный мусс из авокадо, темный шоколад, фруктовый смузи – вот ваш выбор. Небольшие порции фруктов – еще один способ уменьшить пристрастие к сладкому и поддерживать здоровую сбалансированную диету. Подойдут и сухофрукты.
3. Пейте безалкогольные коктейли
Существует множество рецептов безалкогольных коктейлей и напитков, схожих по вкусу с вашими любимыми алкогольными. Можно приготовить домашний газированный лимонад с цитрусовыми или ягодами и пить из своего любимого фужера для шампанского!
4. Отвлекайтесь
Вот еще несколько советов от психологов, как переключить фокус с еды:
- Загружайте свой мозг настольными играми и кроссвордами.
- Послушайте подкаст или аудиокнигу.
- Займитесь теми домашними делами, которые вы откладывали в долгий ящик.
- Гуляйте и занимайтесь спортом на природе.
- Позвоните другьям или родным.
- Делайте гимнастику.
- Управляйте стрессом (зажгите свечу и примите ванну, почитайте книгу и т. д.).
- Посмотрите свой любимый фильм или телешоу.
- Медитируйте.
Если и после этого ваша тяга к сладкому в качестве заместителя алкоголя выходит из-под контроля, обратитесь за поддержкой к профессионалу: диетолог или врач-эндокринолог поможет вам исключить вредные последствия для здоровья.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Еда для гормонального здоровья в 20, 30, 40 и 50 лет: рассказывает врач
52-летняя Дженнифер Энистон о том, почему она не стареет
Грибы защищают от онкологии: данные нового исследования