В конце мая написала мне девушка, что хочет сделать заказ свадебного торта на середину июня.
Я сразу начала задавать стандартные вопросы про выбор начинки и количество гостей на торжестве, чтобы хоть примерно озвучить сумму.
Изначально мы не сошлись на весе. На 50 человек я озвучила вес в районе 6,5-7 кг, на что получила ответ, что в другом месте их уверили, что на такое количество человек хватит и 5 кг.
(Хотя в моей практике 5 кг улетают со свистом на 20-25 человек)
Ну ок, это не проблема, говорю, что сделаем, как скажете. Только при условии, что кондитер потом не виноват, что торта всем не хватило
Далее выбор был между 2 начинок, я всё рассказала про состав и скинула фото разрезов...
На этом всё, невеста ничего не ответила и пропала..
И вот до дня свадьбы 2 недели и девушка снова начинает диалог со словами: "Наверное, надо забронировать?"
В голове сразу паника, ведь раз человек пропал и молчал неделю, значит передумал делать заказ. А у меня уже расписан график...
Но ничего, начинаю спрашивать что в итоге они решили с начинкой, весом оформлением, куда делать доставку и остальные организационные вопросы.
И что вы думаете? Она снова пропала..
Через несколько дней всё-таки вышла на связь, и вроде обсудили все основные моменты. Я озвучила конечную стоимость и сумму предоплаты.
Невеста пообещала вечером скинуть. Но.. как вы уже поняли, прошло 2 дня, предоплату я не получила и какого-то, оправдывающего это, сообщения тоже.
В итоге решила, что не буду брать такой заказ совсем, потому что так дела не делаются...
У меня нет уверенности, что в самый последний момент человек не откажется или совсем не пропадёт
Тем временем до даты свадьбы осталась неделя. Надеюсь, что девушка задумается, более ответственно подойдёт к этому вопросу и найдёт действительно своего кондитера
Две главные мысли (или даже просьбы) этого рассказа:
1. Если вы планируете сделать заказ, то не теряйтесь, пожалуйста! Я не против, если вы подумаете пару дней, если позволяет время. Но когда клиент теряется на неделю, а то и больше, я просто делаю вывод, что это уже не актуально и занимаю дату другими заказами.
2.Если Вы передумали делать заказ. В этом нет ничего страшного. Пожалуйста, говорите об этом заранее, Если мы не подходим друг-другу.