Найти тему

Овощной салат с баклажаном

Оглавление

Ингредиенты:

  • баклажан 1 шт маленький
  • огурец 1 шт
  • помидор 1-2 шт
  • укроп
  • чеснок 2 зубчика
  • сметана 2 столовые ложки
  • соль по вкусу
  • масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Баклажан нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до румяности.

-2

Для соуса смешиваем сметану, натёртый на крупной тёрке огурец, измельчённый чеснок и мелко порезанный укроп.

-3

Помидор режем на кусочки, соединяем с обжаренным баклажаном и соусом. Подсаливаем по вкусу.

-4

Аккуратно все перемешиваем и подаём к столу легкий, вкусный салат. Приятного аппетита!

-5

Вам понравился рецепт? Подпишитесь на канал!

Больше рецептов на сайте: https://glaved.ru/ovoshhnoj-salat-s-baklazhanom/