Постоянно при посещении Красного и Белого наблюдаю пустую полку около ценника с новинкой. И не мудрено - цена пробила дно, столько иностранное пиво сегодня не стоит нигде. И вот сегодня удача повернулась и ко мне передом оставив одну единственную баночку)
Итак, Бельгийская Корона, пшеничное пиво, заявлено как hefeweizen, то есть по немецкому типу, хотя Бельгия и пшеничка в первую очередь это бланш, но здесь менеджеры КБ видимо решили не конкурировать с другим пивом из своего же ассортимента от того же производителя - Kristoffel, который как раз в хугарденовском стиле witbier.
Дизайн банки очень простой, обсуждать нечего, хотя мне нравится такой продуманный минимализм, да и получилось не похоже ни на что.
Что по описанию.
Описание есть только на сайте КБ, ведь на оригинальном сайте производителя такой баночки нету, ибо дизайн скорее всего чисто под магазин.
Belgian Krone Weizen – пшеничное нефильтрованное пиво в бельгийском стиле молочно-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой, ярким и свежим ароматом, с нотками свежей сдобы, скошенной травы и, конечно, характерными для вайценов тонами сушеного банана и пряных специй. Вкус полный, но вместе с тем освежающий, с мягкими нотками фруктов, к финишу и послевкусию появляется гвоздично-травянистая нотка, которая прекрасно балансирует солодовую сладость.
Описание хорошее, полное, но особой изюминки нету - такое описание имеет вайцен в принципе.
Что по цифрам.
ТТХ
Пиво "Белджиан Крон Вайцен" нефильтрованное светлое пастеризованное
- Стиль - hefeweizen.
- Алкоголь - 5.0%. Плотность - 11.5%.
- Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
- Объем - 0.5 л в алюминиевой банке.
- Производитель - Brewery Martens г. Бохольт, Бельгия.
- Цена - 49.99 рублей в КБ в СПб (на июль 2021 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.93 из 5 (на июль 2021 года).
- Свежесть/срок годности - прошло 1.5 месяца из 15.
Цифры классические для хефевайцена.
В составе на русском указан хмель, а на английском хмелевой экстракт, не скажу, что это плохо, но просто говорит об экономии.
Ну и цена, дааа, она вкусная конечно, проверим содержание?
Наливаем уж.
Присматриваемся
Мутность на очень низком уровне, вайцен, ты ли это? Больше на нефильтрованный осветленный лагер. Я даже попытался взболтал осадок в банке, но его там не оказалось. А цвет вполне себе в стиль. И пена пышная, спадает не со скоростью света, позволяя насладиться её липкостью и кружевами. Пузырики мелкие и их много.
Принюхиваемся
Ароматика мыльная - здесь фенолов слишком много, такого я еще не слышал... Банан? Если только из него приготовили брусок мыла. Да и гвоздичность где-то далеко. Агрессивность аромата спадает только с исчезновением пены, тогда и появляется легкая свежесть.
Заливаем
Газация на уровне, это хорошо, и при этом тело не колючее, вполне мягкое и обволакивающе приятное. А вот вкус подкачал - там ничего, реально, мягкая водичка с какими-то неприятными фенольными включениями вперемешку с дрожжевым привкусом. Послевкусие чуть сладковатое, но непродолжительное.
Мысли
Это пиво не очень хорошее, мне совсем не зашло.
Понравилось тело, его округлость и мягкость. Вместо "weizen" стоило подписать еще "мягкое". Наш народ любит такое.
Не понравилось всё остальное - вкус слишком однобокий, не хватает ни банана, ни гвоздики, ни свежести в конце концов. Хмеля вообще ноль повдоль.
Смысла нету в нем, денег своих не стоит. И чего его все так расхватывают?
Как-то так.
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но помните....
Еще по теме: Невероятный ценник Belgian Krone Lager не позволяет ему задержаться на полках КБ, а что со вкусом