У меня сложилось такое впечатление, что именно девочки (всех возрастов) любят этот салат сильнее, чем наша замечательная сильная половина семьи, а семья у нас очень большая. Я готовлю этот салат на все семейные праздники, ну а новый год без него никогда не обходится! Хоть он и калорийный, но мы с дочерью не можем отказать себе в удовольствии наслаждаться вкусом этого замечательного салата. Состав салата самый простой.
И так, нам понадобятся
Ингредиенты:
- Грецкий орех без скорлупы 250 гр.
- Грудка куриная 0,5-1 кг
- Яйца 5-6 шт.
- Сыр "Российски" 300-350 гр. (но можно взять любой, какой есть в наличии)
- Соль по вкусу
- Для заправки майонез + сметана
Приготовление:
1. Отварит грудку немного посолив, сварить яйца. Грудку остудить и порезать не слишком мелко, но и не слишком крупно.
2. Грецкие орехи измельчить, но не в крошку.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Когда все ингредиенты готовы, можно собирать салат.
5. Для заправки лучше смешать майонез и сметану, так получается сочнее.
6. Салат можно выложить слоями и сверху полить заправкой, а при подаче перемешать. Но я обычно делаю с запасом, в большой миске смешиваю все ингредиенты без заправки, закрываю крышкой и храню в холодильнике, а заправку добавляю при подаче на стол, когда заканчивается очередная порция.
Очень рекомендую попробовать этот салат, не пожалеете , да и рецептура не строгая, спокойно можно экспериментировать.
Приятного аппетита!
Делитесь вашими впечатлениями, буда рада обсудить)