Всех приветствую!
В интернете увидела шикарный рецепт, как сделать макароны не хуже чем в ресторане. Сейчас как раз появились сладкие и вкусные помидоры, которых нужно 300 грамм на 2 порции.
Мелко режу, и отправляю в форму для запекания. Да-да, соус нужно сделать в духовке!
В середину кладу сливочный сыр, например фетаксу.
Коробочку 200 грамм просто переворачиваю над формой, и оставляю в центре. Теперь сверху поливаем оливковым маслом, и далее я кладу свежий базилик.
Пару веток, мне нравится с ним больше, чем с сухим орегано, и другими специями из пакета. о соль и перец добавить обязательно.
Через 20 минут разбиваем помидоры лопаткой, перемешиваем с сыром и соус готов!
Остается смешать со спагетти и выложить в красивые белые тарелки.
Листик базилика, и вы как будто оказываетесь в Италии! Очень вкусно.