Всех приветствую на канале Елена Васильева!
Я очень люблю китайскую кухню, особенно лапшу из коробочек, как показывают в фильмах. Но такую дома приготовить дешевле и даже быстрее, чем ждать доставку! Сейчас вам расскажу рецепт, которым со мной поделился брат. Он работал в ресторане китайской еды! Приступим?
Во первых нужно обжарить овощи. Морковь, лук и болгарский перец в этом рецепте готовятся даже дольше мяса.
Минуты 3-4 на сильно разогретой сковородке. Все режем соломкой и кидаем! Не наливайте много масла, технология называется стир фрай, что в переводе означает сухая обжарка.
Овощи выкладываем в тарелку, и следом отправляем курицу с каплей масла. 2 минуты жарятся тонкие кусочки, и потом к ним заливаем кисло-сладкий соус из магазина.
Осталось добавить заранее замоченную фунчозу кипятком, по инструкции с пачки. Далее смешиваем и посыпаем кунжутом.
- Приятного аппетита! А если вы такой рецепт не знали то лайком отблагодарите!
