Красное? Серьёзно? Ведь «červený» так и переводится с чешского. Хотя, постойте, а сбоку мелким шрифтом оно уже значится как «černý», сами можете убедиться:
Правильно было бы написать «černé», но кого это волнует, когда варить богемское берутся русские? Кстати, об авторах: согласно данным этикетки их локация - Ленинградская Область, а название - «Barrel Beer». Сама бутылочка найдена в сети алкомаркетов «Норман» за 70 рублей.
Давайте проверять что внутри!
Начнём с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 4.5%, экстрактивность начального сусла - 13.5%, уровень горечи скрыт. В составе заявлены: вода, ячменный солод и хмель.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды коричневый с рубиновым отливом, абсолютно прозрачный на просвет. Пены нет, что крайне подозрительно.
В аромате ощущается много приторной карамели и чёрный хлеб. А вот вкус радикально иной: во-первых, несладко, я бы даже сказал максимально сухо, но хоть не кислит. Во-вторых, дикий перебор со жжёнкой и неприятной горечью от неё же. Ну, и карбонизация... Она попросту отсутствует, а пиво без газов - деньги на ветер! В общем, дальше пары глотков дело не зашло.
Вердикт: ну и бурду сварили товарищи! Не рекомендую!
PS: розлив от 26/05, дегустация от начала июля.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #dark lager