Приветствую, камрады!
Многих из вас заинтересовала корейская водка "соджу", которая считается самой продаваемой в мире. Решил её поискать у себя в городе для обзора, стоит ли она внимания или нет.
Но мои поиски соджу были прерваны вот таким прекрасным образцом коньяка.
Ранее я такого коньяка не встречал, да и всё что у нас продаётся до 1000 рублей - коньяком то не назвать, не праздничный. Его только если на поминки брать, согреться на рыбалке или с целью вырубиться пораньше спать после тяжелого трудового дня.
Знакомьтесь, коньяк выдержанный "Медный Всадник КВ".
Понравился тем, что разлит в красивом штофе, давно не встречал коньяк в таком графине, в СССР такая посуда была популярной. Как я позже узнал - это сувенирная версия. Медный всадник КВ разливается в обычные бутылки.
Производитель - винно-коньячный завод "Дагвино". Один из старейших российских заводов, основан в Ленинграде в 1936 году. Сейчас купажирует и выдерживает французские, армянские и дагестанские коньячные спирты.
Вот что пишет про "Медный всадник КВ" сам производитель:
Приготовлен из отборных дагестанских и армянских коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 6-ти лет. Готовый коньяк далее созревает в бочках из скалистого кавказского дуба не менее 2-х лет. Коньяк полный, гармоничный во вкусе, с легкими смолисто-шоколадными тонами.
Смотрим состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 6 лет, умягченная вода, сахарный сироп, краситель - сахарный колер простой (Е150а).
Ну, увы и ах, от сахарного колера мы никуда не денемся. Народ у нас в большинстве своём - визуалы, и древесно-янтарный цвет напитка кажется благородней. А вот мой любимый Лагавулин честен перед своими потребителями, не корректирует цвет колером. Этому виски такие визуальные понты не нужны, он сам по себе крутой.
Отвлёкся немного. Перейдём к "Медному всаднику". Что сразу хорошо: откупорил графин, и аромат стоял по всей кухне! Виноградный дистиллят, что-то цветочно-древесное, будто разлил флакон с парфюмом.
Зато на дальнем носе (10-15 см от бокала) аромат жгучих южных спиртов давал в носок, как кислый советский квас. Как только обонятельные рецепторы адаптируются к аромату, то понимаешь, что спирты пахнут мягко, не спиртуозно как в дешевых коньяках, которые разбавляют ректификатом.
Вкус заметно лучше аромата в бокале: мягкий, моментально согревающий горло и грудную клетку, толика ванили с древесными нотами.
Но всё это неважно. В коньяк главное - послевкусие. И здесь всё прекрасно: немного горьковат (горечь как после чашечки эспрессо, но наслаивается на всю полость рта тоненькой плёнкой), никакой карамели и сахара. Очень хорошо.
Покупал за 1168 рублей. Но повторюсь, это сувенирная версия. Без штофа, в обычно бутылке будет стоить дешевле.
Я бы его спокойно покупал за 600 рублей. Не сказать, что банальный, но и без вау-эффекта. Противного ничего нет, спирты дерзковаты только в аромате.
Спасибо, что дочитали до конца! Поставьте, пожалуйста, "палец вверх" на статью и подпишитесь на канал! Будем много чего интересного рассказывать об алкогольном мире.