Простецкий, но в то же время очень вкусный перекус, который не стыдно и на праздничный стол поставить.
На 300 г. мягкого сыра (у меня Эдам) четыре средних дольки чеснока. Настаиваю, что чеснок необходимо толочь в ступке деревянной толкушкой. Чтоб прям в кашицу. В общем, сыр трем на крупной тёрке, кидаем толчёный чеснок и заправляем майонезом. У меня ушло грамм 80-100 майонеза. Тщательным образом перемешиваем. Всё! Приятного!
P.S. Чтоб чеснок легче было растолочь - дольки разрежьте и немного посолите. И подождите минут пять, дабы эффект соли подействовал.
А вот и небольшой бонус. Рецептов супов с фрикадельками множество. Ну и я свой придумал. С грибочками (шампиньоны), с добавлением аджики. Прекрасный пикантный супчик получился! Эксперименты порой приводят к поразительному результату!
Специально не говорю про количество всех ингредиентов. Сами, друзья, сами. В конце концов это же экспромт. Дерзайте!
Если Вам интересна моя скромная стряпня - подписывайтесь на канал. Любые комментарии и отзывы будут прочитаны и учтены.
