Ингридиенты на 2 человека:
🍝Паста (спагетти) - 200 гр.
🍄Шампиньоны - 120 гр.
🥦Брокколи - 3-4 соцветия
🍅Помидор - 1 шт.
🧄Чеснок - 2 зуб.
🧅Лук Крымский - 0,5 шт.
🍖Колбаски салями - 70 гр.
🧀Пармезан - 15 гр.
Процесс приготовления:
Пасту варим по инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг. Пока варится паста, на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок. Добавляем натертый без кожицы помидор и шампиньоны, тушим 3-4 минуты, затем добавляем брокколи предварительно разобрав на мелкие соцветия. Солим перчим, томим ещё пару минут. При необходимости можно добавить чуточку воды, бульона или ещё один помидор. Затем в сковороду выкладываем пасту, хорошо перемешиваем, прогреваем и убираем с огня. Колбаски салями нарезаем тонкими слайсами. На тарелку выкладываем пасту, сверху выкладываем слайсы колбасок и посыпаем натертым пармезаном. Быстро и оооочень вкусно😋 Пробуйте, обязательно зайдет😉
