В противень выложить слоями: половина гречки, посыпать сыром, грибы, вторая половина гречки и опять посыпать сыром.
Взбить молоко с яйцами вилкой и залить смесью нашу запеканку.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 мин.
Ингредиенты (на 6 порций)
гречневая крупа - 300 гр в сухом виде
молоко 2,5% - 200 мл
яйцо - 4 шт
сыр твёрдый - 200 гр
шампиньоны - 300 гр
зелень, соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Гречку предварительно отварить.
Грибы порезать, сыр натереть на тёрке.
В противень выложить слоями: половина гречки, посыпать сыром, грибы, вторая половина гречки и опять посыпать сыром.
Взбить молоко с яйцами вилкой и залить смесью нашу запеканку.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 мин.