Вы любите #винегрет? Я его обожаю! Готовлю много лет и всегда была довольна своим салатом. Но когда училась на кулинарных курсах, узнала, что готовлю его неправильно. Оказывается, #свекла не должна окрашивать остальные #овощи . Для этого нарезанные кубики заправляют растительным маслом и тогда она не так активно отдает цвет. Правила правилами, а я люблю винегрет яркий! Поэтому продолжаю готовить по-своему: перемешиваю все овощи и только в последнюю очередь добавляю ароматное подсолнечное #масло . А как готовите вы? Всего вам самого вкусного!
Вы любите #винегрет? Я его обожаю! Готовлю много лет и всегда была довольна своим салатом. Но когда училась на кулинарных курсах, узнала, что готовлю его неправильно.
Оказывается, #свекла не должна окрашивать остальные #овощи . Для этого нарезанные кубики заправляют растительным маслом и тогда она не так активно отдает цвет.
Правила правилами, а я люблю винегрет яркий!
Поэтому продолжаю готовить по-своему: перемешиваю все овощи и только в последнюю очередь добавляю ароматное подсолнечное #масло .
А как готовите вы?
Всего вам самого вкусного!