После статьи «Не поеду больше в деревню, потому что не хочу в гостях стоять у плиты» я получила много комментариев. Люди в своих мнениях разделились на два основных лагеря:
- те, кто считают, что нужно в гостях готовить и обслуживать себя самому, а у хозяев и своих дел полно;
- но было и другое мнение людей, которые считают, что если у тебя в доме гости, ты должен о них позаботиться и создать комфортные условия.
И как раз эти разные мнения навлекли меня на мысль о том, что в наше время, в принципе, очень сильно поменялось отношение к приёму гостей. Раньше такая встреча была в радость хозяевам, хотя и хлопот тогда было гораздо больше. Да что далеко ходить. Даже с продуктами были проблемы. Ведь чтобы гостей накормить, нужно было постараться не только приготовить, но и сначала все достать где-то. А потом ухитриться из минимального ассортимента приготовить что-то вкусное.
Я помню, что начинали готовиться к встрече гостей за несколько дней. Продукты за один раз в одном месте не купишь - весь район оббегаешь пока всё, что нужно, приобретёшь. А потом эта нескончаемая готовка. Полуфабрикатов не было, все делаешь с нуля, включая и выпечку. А еще - обязательно торт, а лучше два.
Было очень много забот, но делалось всё с радостью. Также искренне и радостно встречали гостей, не думая: "Когда же вы уже уйдете наконец"...
С удовольствием оставляли на ночь и, если следующий день не нужно было идти на работу, и весь этот день превращался в праздник с приятным завтраком и затяжным ужином. А днем обязательно развлекательная программа с выходом в "свет" и посещением интересных мест в зависимости от увлечений гостей.
Потом, когда гости уезжали, ты не выдыхал с удовольствием, причитая: "Наконец-то отмучился"... А скорее немного грустил, что в квартире сразу стало тихо и пусто.
Часто раньше гости если приезжали, то ни на один день. К нам, например, брат с женой и двумя маленькими детьми меньше чем на неделю даже и не подумали бы приехать, а лучше на две или три.
А что сейчас?
Казалось бы, условия для встречи гостей улучшились и упростились. Не нужно стоять километровые очереди за продуктами. В любом супермаркете ты купишь все, что нужно для праздничного стола. Причем половина из набора продуктов можно приобрести в виде полуфабрикатов, которые потом и готовить-то практически не надо.
Я уже не говорю о сладостях к чаю. Никто сейчас на заморачивается по поводу приготовления тортов и пирогов. В любом магазине или кондитерской можно найти выпечку на самого привередливого гостя.
Опять же отделы кулинарии с готовыми блюдами - купил и только разогрей да красиво подай на стол.
А самые ленивые, которые и посуду убирать не хотят после гостей, просто могут позвать гостей в кафе или ресторан. В этой сфере сейчас тоже выбор не ограничен, особенно в крупных городах.
Но а что в результате? Несмотря на то, что принимать гостей стало легче, люди стали меньше ходить сами в гости и звать к себе друзей и знакомых.
Просто из-за напряженной жизни у многих стало мало моральных сил, им хочется просто дома расслабиться и никого не видеть, не утруждать себя физически и материально подготовкой к приходу гостей. И отношения между людьми охладели. Но разве это правильно?
Ленивы мы стали общаться...
Еще двадцать лет назад было принято просто собираться и разговаривать - была такая потребность. Связи между людьми были более крепкими и более личностными. Психологическую разрядку люди получали в общении, а не в уединении.
А как вы относитесь к гостям? И если все же приходится принимать знакомых или родственников, то для вас - это приятные хлопоты или зря потраченное время и силы?
Читайте также:
- О недовольных пассажирах поездов. Чем их раздражают попутчики
- Невеселый ответ на насущный вопрос. Почему в Москве все дворники - мигранты?