Уборка чеснока и его посадка, как и многих других овощей момент ответственный. Нужно знать время, когда убирать чеснок, чтобы лучше хранился. Конечно у всех погодные условия разные.
Сроки уборки отличаются в зависимости от того, когда он был посажен, также влияют погодные условия.
Примерно за 7-10 дней до спланированной уборки урожая, завязываю чесночную ботву в узел.
Создаю небольшой стресс, и все полезные вещества идут в чесночную головку, лучше начинает вызревать, головки увеличиваются в размерах. Также отгребаю почву от головок чеснока, это приближает время для сбора.
За 20 дней прекращаю полив.
Уборку ярового и озимого чеснока провожу в разные сроки. От момента всходов до созревания озимого чеснока проходит в среднем 100 дней.
Озимый всегда выкапываю раньше на 4-6 недель, чем яровой.
Прежде чем приступить к уборке убеждаюсь в том, что чеснок созрел. Если собрать позже, то луковицы перезреют и начнут распадаться на дольки. Такой чеснок будет плохо храниться.
Каждый год я не все удаляю стрелки, оставляю штук 5.
Чтобы понять созрел ли озимый чеснок, смотрю на его стрелки и листья. Если он созрел полностью, то его стрелки полностью скручены, верхние листья вялые, а нижние желтые или засохли.
Откапываю головку чеснока, если чешуя начала слегка трескаться пора убирать урожай. В этот год озимый чеснок буду убирать в благоприятные дни, это с 28 июля по 30 июля. Или со 2 августа по 4 августа.