Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кабачков. Такое блюдо готовится проще простого. Всем любителям кабачков рекомендую приготовить данный рецепт. Потому как это вкусно, сытно и полезно!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мне понадобился один средний кабачок весом примерно 400-500 грамм. Кабачок нарезаем на кружочки толщиной в 1 сантиметр, раскладываем на доску и посыпаем обильно солью с двух сторон
После чего кабачки следует переложить в тарелку, так как они начинают выделять сок
Перейдем к приготовлению кляра. Для этого в глубокую тарелку кладем:
Укроп - пол маленького пучка
Яйца - 2 штучки
Сметана - 3 столовые ложки
Мука -3 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу
Перемешиваем и переходим к жарке.
В сковородку наливаем немного масла. В отдельную тарелку кладем муку и обваливаем каждый кружочек кабачка, затем окунаем в кляр и обжариваем на сковородке примерно по 3-4 минуты на среднем огне.
Аромат стоит на весь дом!
Прошло буквально пол часа, а мои красавчики уже готовы. Очень вкусные и нежные получаются в итоге. Да и когда остынут они становятся еще вкуснее!
Приятного аппетита! Обязательно приготовьте, я уверена что каждому придется по вкусу! Спасибо, что дочитали до конца!
Если вам понравился данный рецепт поставьте лайк, подпишитесь на канал!