Найти в Дзене
Записки плохого официанта

О том, как владелец кальянной стал главой Комитета по делам детей и молодежи

Это произошло в Казани буквально же вот неделю назад.

Возможно, я бы и рассказывать об этом не стал, мало ли кто стал главой какого-то Комитета, но когда я посмотрел на фото нового начальника - возникло то особое неприятное ощущение, когда встречаешь знакомого человека, но не можешь вспомнить, откуда его знаешь.

Смотрю на имя - а зовут его Минтимер. А я вообще за всю жизнь знал только двух Минтимеров, и ни одного лично - это Минтимер Шаймиев бывший наш Президент (не российский, а татарстанский; говорю же - наш) и Минтимер, который владел кальянной "Наше место", которую снимали в одном из выпусков шоу "На ножах", о которой у меня была статья.

В той статье, можете проверить, вот ссылка, в предпоследнем абзаце я написал, извините за автоцитату:

"Владелец заведения производит приятное впечатление, скорее всего - это изначально далёкий от ресторанного бизнеса человек, но живой, с интересом, вряд ли подлый или невменяемый, как мне показалось - с таким довольно хорошо работать".

И что ж вы думаете? - натурально, он самый и оказался, Минтимер из "Нашего места".

На прежнем рабочем месте
На прежнем рабочем месте
На новом рабочем месте
На новом рабочем месте

Мэр Казани, Ильсур Метшин, когда объявлял нового главу вышеупомянутого Комитета, отметил следующее:

"Мы внимательно следили за тем, как он критиковал нас, городские власти. Мы всегда позитивно относимся к конструктивной критике. Со стороны виднее, поэтому критика – это всегда двигатель вперед. Сейчас настал тот самый момент, когда он может посмотреть на эту работу изнутри и, как говорили в партии, критикуешь – предлагай, а предлагаешь – делай"

Когда я рассказал об этом на работе, наши повара выразили общее мнение, что за конструктивную критику городских властей скоро его посадят за взятку или ещё за что-нибудь столь же убедительное.

Я бы, к примеру, сажал не за взятку, а за замечательное кофе капучино с корицей погорячее.

С другой стороны - ну а что делать мужчине? Кальянные запрещены по сей день, бренд "Наше место" не особо известен в Казани, работали они, судя по всему, на круг "своих" гостей; вот уж в самом деле - "наше" место для кого-то.

Сам он говорит, что "кафе, общепит — это здорово, но мне там уже неинтересно", но мы-то понимаем, что когда деньги идут - интерес не пропадает, верно ли говорю?

С момента написания статьи о шоу "На ножах" я так и не побывал в этом заведении (и не собираюсь), но, по-моему, я не рассказывал, что администрация "Нашего места" прокомментировала мою статью:

-3

Ну, что-то вроде статьи, кажется, получилось, инфоповод отработан, за уши к ресторанной тематике притянуто, можно двигаться дальше.

-4