Доброго времени суток. Увы, писать каждый день обзоры почему-то не получается. Вероятно потому, что мешает работа... Ну это все лирика... Открываю тему #Рязанское пиво . В Рязани не так много мест, где можно просто посидеть, не торопясь выпить несколько кружечек хорошего пиво. Одно из таких мест - тапрум "Iggy". Это заведение находится в центре города. Увы, я там не был больше года. И вот пару недель назад звезды удачно сложились под нужным углом, и я нашел время посидеть в этом заведении.
Только в этом заведении можно купить пиво от известной пивоварни "Oka River" и еще "дочки" "Villa Birra". О проекте "Villa Birra" я узнал от бармена, увидев неизвестный (мне) бренд на кранах. По сути это та же "Oka River", но в ассортименте различные сорта лагеров. Обзоры будут весьма краткие, так как свои впечатления я записал не сразу, а только на следующий день.
P.S. Все ТТХ (крепость и стиль) в меню тапрума.
1. Мещера Wildberries. Алкоголь 7.0. Стиль - Wild Ale с черникой. Производитель Oka River. Цена 170 рублей за 0.3л.
"Ягодный sour ale из глубины мещерских лесов. Чудеса натуральной смешанной ферментации с участием лактобактерий и бреттов плюс отборная ягода: лесная черника из рук бабушек Клепиковского района Рязанской губернии, чёрная смородина и ежевика, выращенная на ягодной ферме семьи Котковых (деревня Рожок)"
Решил начать с достаточно сложного стиля - Wild Ale. Пил несколько пиво этого стиля в стекле - жуткая гадость. Посмотрим, что будет здесь. Цвет - темный, почти черный. Пиво непрозрачное. Пены мало. А та, что есть, быстро спадает. В аромате превалирует черника. В вкусе черника, угадываются другие ягоды. Кисло, но в меру. Питко, освежающе. Алкоголь не чувствуется. Отлично! Много такого пива конечно не выпьешь, но пару таких рюмочек - вполне! Рекомендую!
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
2. Villa Uno. Алкоголь 5.0. Стиль - Lager. Производитель Villa Birra. Цена 170 рублей за 0.5л.
После дикого эля взял банальный лагер - "охладить", скажем так, рецепторы. На "тапке" это пиво заявлено как хеллес. Цвет - грязно желтый. Консистенция - мутная. В аромате солод, чуть травяных ноток. А вот вкус несколько странный. Мне почудились бананы, характерный для "пшенички". Чуть трав, дрожжевый нотки, солод. Хмель не ощущается. Впрочем питко и достаточно вкусно. Но что это за стиль реально, я не понял... Но точно не хеллес.
Субъективная оценка: 4--/5
Куплю ли еще: нет.
3. Mr. Brownie. Алкоголь 6.0. Стиль - Brown Ale. Производитель Oka River. Цена 180 рублей за 0.4л.
Цвет - ближе к коричневому. Пены немного, она средней стойкости. В аромате чуть дрожжей, солод. Во вкусе солод, хлебно-дрожжевые нотки. По мере потребления появляется легкая кислинка. В послевкусии легкая кислинка. Алкоголь не чувствуется. Питко, освежающе! Мне очень понравилось. Ни "Балтика", ни "Ньюкастл" и рядом не лежали. Возможно, "зайдет" не всем. И да, это пиво не на каждый день.
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
4. Villa due. Алкоголь 5.0. Стиль - Hoppy Lager. Производитель Villa Birra. Цена 180 рублей за 0.5л.
Цвет - золотистый. Пены много, она достаточно стойкая. В аромате выраженный травянисто-хмелевые нотки. И вкус не обманывает ожиданий! Выраженный хмелевой вкус. Траву, нотки цитрусовых. Не знаю какой хмель здесь использовался. Скорее всего не чешский, а что-то из американских. Получилось весьма и весьма. Горько, но питко. Послевкусие выраженное хмелевое. По субъективным ощущениям отнес бы это пиво к IPL. Действительно, мощное охмеление. Рекомендую! А "тапок" относит это пиво к стилю "Lager - Pale".
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
5. Pilsner. Алкоголь 5.0. Стиль - Lager. Производитель Villa Birra. Цена 180 рублей за 0.5л.
Цвет - золотистый. Пенная шапка средних размеров, средней стойкости. В аромате чуть солода, чуть трав. Во вкусе умеренная солодовая сладость, после первого глотка начинает чувствоваться травянистый хмель. Впрочем, хмелевая горчинка деликатная, но заметная. Пиво сбалансированное, питкое. В послевкусии легкая хмелевая горчинка. Очень неплохо. Вполне потянет на чешский пилснер.
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: да.
Вот такой получился краткий обзор. Все-таки таких заведений как "Iggy" в Рязани, увы, немного.
P.S. Пиво под брендом "Oka River" производит ООО "Ока Ривер". Рязанская область, с. Алеканово. Про бренд "Villa Birra" - сказать не могу, тарированного еще не видел. Согласно "тапку" - место производства тоже Алеканово.
