Никогда не знаешь, что внутри консервы. Купила, открыла, показываю, делюсь авторскими впечатлениями.
Обожаю отварную гречу с тушенкой. Вкусно, полезно, сытно, экономично - это как раз для меня. Сегодня для этого блюда я приобрела в магазине консервы "Свинина высший сорт. ГОСТ" торговой марки "Семейный бюджет", 500 граммов за 116 рублей (цена акционная). Банка выглядит аккуратно, ключа не предусмотрено.
Масса нетто: 500 грамм. Калорийность: 226 ккал. Дата изготовления: 11.05.2021, срок годности - 3 года с даты изготовления. Консерва свежая, со сроками годности все в порядке.
Состав: свинина, лук, соль, лавровый лист, перец - собственно это весь состав! Особенно радует надпись - "Без консервантов". Пока я полна оптимизма)
Производитель АО "Орелпродукт", адрес производства Орловская область, город Мценск. Прямо на банке есть ссылка на ГОСТ 32125-2013. Этот ГОСТ декларирует, что для тушеной свинины высшего сорта:
Массовая доля мяса и жира, %, - не менее 59%;
Массовая доля белка, %, - не менее 16%;
Массовая доля жира, %, - не более 18%.
Именно так и написано на консервной банке. Еще один "плюс" консервам.
Производитель декларирует, что "Качество и безопасность продукции обеспечены сертифицированной системой менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующей требованиям ГОСТ Р ИСО 22000." Международный стандарт ISO 22000 определяет требования для системы управления безопасностью пищевых продуктов.
На фоне общей эйфории от качества купленных консервов, я погуглила отзывы. Если коротко, то все плохо: "Отвратительная тушенка", "Хуже тушенки не видел!", "Консервированный бульон с кусочками тушенки!". Потрясла банкой, и вправду там что-то активно булькает. Неужели только желе, превратившееся на жаре в бульон? ГОСТ ведь обещает мяса и жира - 59%.
С одной стороны отличный состав, цена, соответствие ГОСТу, стандарты качества, с другой - негативные отзывы в Интернете. Пробуем?
Общий вид открытой банки. Видно, что мяса здесь практически нет, жир и желеобразная жидкость, которая занимает почти половину пятисотграммовой банки. Не зря булькала эта баночка, ой не зря(
Нашла немного мяса в желе и жире. Впрочем, мясо вкусное, со специями. Жаль только, что мало его.
Ну и собственно большие куски жира разной плотности и размера.
В итоге гречу я сварила, тушенку добавила. Каша получилась с жирком, ароматная, душистая, но совершенно без мяса. Брать можно разве что на дачу, когда готовить некогда, а компания большая, и все голодные.
"Съедобно" или "3" - моя оценка свинине "Семейный бюджет".
