Минтай готовлю только так! Филе минтая , очищенное без косточек, укладываем в смазанную маслом форму для запекания, можно противень. Я очищала рыбу, можно купить готовое филе. Солим и перчим по вкусу. Затем в отдельной миске смешиваю зелень, сметану и майонез, чуть подсолить. Этим салатиком покрываю минтай. И на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут посыпать тёртый сыром и ещё 10 минут готовим в духовке. Получается лёгкое, вкусное блюдо. Хорошо к любому гарниру: рис, картофельное пюре, паста. Приятного аппетита!)))
Минтай готовлю только так! Филе минтая , очищенное без косточек, укладываем в смазанную маслом форму для запекания, можно противень. Я очищала рыбу, можно купить готовое филе.
Солим и перчим по вкусу. Затем в отдельной миске смешиваю зелень, сметану и майонез, чуть подсолить.
Этим салатиком покрываю минтай.
И на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут посыпать тёртый сыром и ещё 10 минут готовим в духовке.
Получается лёгкое, вкусное блюдо. Хорошо к любому гарниру: рис, картофельное пюре, паста. Приятного аппетита!)))