В нашей семье очень любят пиццу, поэтому я перепробовала очень много рецептов теста. Обычно вкусное тесто готовиться довольно долго и содержит большое количество продуктов. Что затягивает процесс приготовления, а иногда и вовсе отбивает желание готовить пиццу.
Но я нашла простой и быстрый рецепт, при этом тесто получается очень вкусным. Плюс такое тесто считается традиционным.
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана;
Дрожжи сухие - 1 упаковка;
Сахар - 1 чайная ложка;
Соль - 1.5 чайных ложек;
Оливковое масло - 2 столовые ложки;
Вода теплая - 1.5 стакана.
- Муку просеять.
- Добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Хорошо все перемешать.
- Добавить масло и тёплую воду.
- Хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
- Дать тесту отдохнуть минимум 30 минут.
Вкусное эластичное тесто как в пиццерии готово.
Радуйте своих близких простыми и вкусными блюдами.