Для того, чтобы такой коктейль получился не только красивым и вкусным, но и очень полезным, нужно со всей ответственностью подойти к выбору гранатов.
Желательно выбирать тяжелые плоды с суховатой и тоненькой кожицей буро-коричневого или желтоватого цвета, так как они считаются самыми спелыми и сочными.
Но и это еще не все, так как нужно еще правильно извлечь из граната семена, а для этого необходимо разделить каждый плод на половинки.
Подготовить какую-нибудь глубокую емкость и влить в нее питьевую воду, затем поместить в эту посуду срезом вниз все половинки плодов.
Теперь нужно аккуратно большими пальцами надавить на половинки так, чтобы они вывернулись наизнанку, в этом случае зерна сразу же опустятся на дно емкости, а кожура и мембраны останутся на поверхности воду.
Далее гранатовые зерна необходимо только поместить в мелкое сито, установленное на глубокой миске, тщательно размять их столовой ложкой.
Как только гранатовый сок будет готов, его можно использовать в качестве основы для полезного, красивого и вкусного летнего коктейля с ярким вкусом.
Такой летний напиток из гранатового сока, киви и банана не только моментально освежит, но и обеспечит организм растительными волокнами, а также минеральными веществами и различными витаминами.
Ингредиенты:
- свежевыжатый сок гранатовый(340 мл);
- минеральная вода охлажденная (230 мл);
- киви (две штуки);
- небольшое яблоко сладкое (одна штука);
- липовый мед густой (по вкусу);
- крупный банан (одна штука).
Процесс приготовления:
Киви, а также небольшое яблоко и самый мягкий банан нужно хорошо промыть и очистить от кожуры, нарезать эти плоды любыми кусками и переложить в миску, взбить блендером.
Добавить немного меда и влить воду без газа, продолжить процесс взбивания еще шесть минут, отправить в ту же посуду гранатовый сок.
Теперь необходимо взбивать ингредиенты до образования объемной и нежной пены примерно семь минут, перелить витаминный напиток на основе гранатового сока в высокие стаканы и немедленно подавать к столу.