Ингредиенты:
Грудка, соль, перец, панировка ( я использовала в качестве панировки манку и измельченые хлебцы), яйца, мука, растительное масло.
Приготовление:
Грудку нарезаем полосками, солим и перчим по вкусу (можно добавить любимую приправу). Затем поочерёдно обмакиваем : мука/яйца/кляр. На сковороде разогреваем масло и обжариваем нашу грудку с двух сторон до золотистости.
Она получается хрустящая снаружи и очень нежная и сочная внутри. Грудку можно подавать с любым гарниром или завернуть её в лаваш с овощами. Получится твистер, как в KFC.
Приятного аппетита!!!
