Привет всем хмельным викингам! Лето в самом разгаре, и мы продолжаем обсуждать прохладные освежающие напитки, позволяющие дышать полной грудью во время изнуряющей жары. Сегодня включаем главную скандинавскую группу «Wardruna» и поднимаем кубки повыше!
Курская «Медоварня Традиции Предков» уже дважды фигурировала у меня на канале в обзорах ежевичной медовухи «Кровь Ётуна» и гречишной медовухи «Черный вепрь». Подробно останавливаться на истории появления этого славного предприятия нет смысла, так что лучше сразу перейдем к дегустации очередного интересного напитка.
Название: «Огненный Великан Сурт»
Стиль: Ягодная #медовуха (Mead - Melomel)
Пивоварня: «Медоварня Традиции Предков» ( #россия #курск )
ABV ( #алкоголь ): 4.7 %
OG (Плотность): 11.0 %
IBU (Горечь): 5
Состав: Вода, мед, сок облепиховый, пюре облепиховое, сахар, дрожжи
Тара: Бутылка
Сразу же стоит отметить эволюцию дизайна этикеток курской медоварни. Теперь на бутылках красуются яркие картины, посвященные, как водится, скандинавской мифологии. В данном случае, имеем отсылку к легендам о Сурте, правителе огненных великанов, владыке Муспельхейма. Когда настанет Рагнарёк, Сурт убьет Фрейра и срубит мечом древо Иггдрасиль, положив начало гибели всего мира. История печальная, но, будем надеяться, настанет все это еще не скоро. А пока, поднимем лучше кубки!
Цвет мутно-оранжевый, почти непрозрачный. Пена практически отсутствует и лихо исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате много дрожжей, ягоды и, конечно же, мед. Алкоголь не заметен.
Вкус насыщенный и очень сладкий. Облепиха дает некоторую колоритную кислинку, но все равно мед доминирует. Плотность хороша, о водянистости речь не идет, и это большой плюс. Спирт не выпирает. Очень питкая история, если не считать сладость.
В послевкусии дрожжи и тонна меда. Пузырьки газа пощипывают язык. Финиш долгий и сладкий.
Оценка «Вкусного пива»: 4.0/5
Стоит признать, что ингредиентов здесь не пожалели. Причем, все они явно были натуральными. Освежает медовуха просто отлично, но подобная сладость, конечно, понравится не всем. Впрочем, жаловаться на то, что медовуха - сладкая равнозначно жалобам на то, что вода - мокрая.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты: