Вкусное блюдо рекомендую приготовить обязательно. Может быть, если вам понравится рецепт, как нибудь ещё приготовлю немецкие штрули. Приступим...
Ингредиенты:
Тесто:
400 гр. муки
1 яйцо
соль 1/2 ч.л.
вода 150 мл.
Ингредиенты для подливы:
400 гр. куриного филе
1 луковица
1 болгарский перец
2 помидора
1 большая морковь
300 гр. капусты
2-3 крупных картофеля
3-4 ст. воды
1 ст.л. томатной пасты
Зелень (много)для начинки: укроп, зелёный лук, можно ещё петрушку кто любит.
Приготовление: Первым делом замесить тесто. Приступаем к подливе мясо и овощи нарезать кубикамимясо поджарить на раст. масле, добавить лук, перец, томатную пасту, минуту обжаритьдобавить помидор, морковь, капусту, картофель. Залить тремя стаканами воды, посолить и тушить на слабом огне 40 мин. За 10 мин. до окончания приготовления подлины, нарезать зелень.тонко раскатать все тесто, смазать раст. маслом.Обильнопосыпать зеленью, завернуть и нарезать штрули. Выложить поверх подливы тушить ещё 30 мин. Приятного аппетита. Есл