ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сгущёнка - 1 банка,
- Яйца - 1шт,
- Сыворотка - 300мл,
- Сахар - 2 ст.л.,
- Дрожжи - 1 ч.л.,
- Мука - 500г,
- Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
В сыворотку добавить сахар, соль, яйцо, дрожжи. Перемешать и оставить на 10 мин.
Затем добавить муку и замесить тесто.
Поставить подниматься в теплое место. Я ставлю в теплую духовку.
Дать тесту два раза подняться.
Из готового теста сформировать шарики. Раскатать круг, в середину выложить сгущенку. Снова сформировать шарик.
Обжарить в масле.